Haqiqiy uy qurgan Meksika taomlari va mushuklarga xizmat qilish
Cinco de Mayo yorqin rangli dekoratsiyalar, raqslar, mariachi musiqasi va hatto paradlar bilan to'ldirilgan qiziqarli bayramdir. Sizning "Cinco de Mayo fiesta" ni mazali va unutilmas qilish uchun sizning partiyangiz menyusiga oid ba'zi fikrlar.
Haqiqiy Puebla
Cinco de Mayo Puebla shahrida mashhur bo'lib, mashhur Puebla jangi 1862 yil 5 mayda bo'lib o'tdi. Puebla ning ba'zi an'anaviy ta'riflari sizning Cinco de Mayo hodisasini juda ishonchli qilish uchun xizmat qilishingiz mumkin.
Chiles and Nogada : Bu an'anaviy taom kremsi yong'oq sosu va qizil anor bilan qoplangan yashil chili, Meksika bayrog'ining ranglaridan iborat. Bu shilimshiq ziravorlar, cho'chqa go'shti, olma, piyoz va boshqa narsalar bilan to'ldirilgani kabi mazali va shirin taom.
Mole : Mole eman yog 'va kakao kabi g'aroyib materiallar bilan yaratilgan noyob sous. Ko'pincha tovuq yoki enchiladas uchun sos sifatida ishlatiladi, lekin siz uni guruch yoki tuxum bilan birga ishlatishingiz mumkin. Tovuq mo'ylovi, meva va jigarrang tovuq bo'laklari uchun mol sousini qo'shing va tovuq tugaguniga qadar 20 daqiqa qaynatiladi. Yoki tovuqni jigarrang qilib, uni va mollar sousini sekin pishirgichga qo'shing.
Camote : Shirin kartoshka Meksikaning tropik joylariga xosdir va Maya tomonidan yoqimli. Bu shirin, bir yon idish qiladi.
An'anaviy Meksika
Agar Puebla-dan haqiqiy taomlar sizning xohishingizga mos kelmasa, unda bu an'anaviy Meksika sevimlilarining har biri mehmonlaringizni quvontiradi.
Tamales : Homemade tamales butun kunlik jarayon bo'lishi mumkin va oilalar ularni Rojdestvo uchrashuvlarida o'tkazishi odatiy holdir. Siz Cinco de Mayo bayramining bu qismini tayyorlashingiz yoki ularni oldindan tayyorlashingiz mumkin.
Chili Rellenos : Bu chili biberi pishloq bilan to'ldirilgan va keyin qovurilgan.
Flautas : Bular bir-biriga qiziqarli ovqatlar yoki barmoqlarni eyishadi .
Ular chiller, pishloq va jo'xori bilan to'ldirilgan.
PAN DULCE : Bu shirin to'shaklar bir tepalik bilan bezatilgan va siz ular ustida bayramona bezaklarni uyushtirishingiz mumkin. Aperatif yoki shirin bo'lishi mumkin. Ular eng yaxshi partiya uchun yangi tayyorlangan.
Tez va oson
Keyinchalik soddalik sizniki bo'lsa, u holda bu ajoyib Meksika ovqat ta'riflarining kombinatsiyasi Cinco de Mayo bayrami uchun ajoyib bo'ladi. Bularning barchasi kunduzgi festaga xizmat qilishingiz mumkin bo'lgan appetiser tipidagi ovqatlar.
Salsa : Bu oddiy pico de gallo chips bilan yoki boshqa Cinco de Mayo ovqatlaringiz bilan sharob bo'lib o'tadi.
Qayta qilingan fasol : Agar byudjetdan foydalansangiz, enchiladas uchun uyda ishlab chiqarilgan qaynatilgan fasol yoki yon idish sifatida olomonni to'ydirishning eng arzon usuli bo'ladi.
Guacamole : avokadlarni tuting va katta sho'ng'in yoki ziravorlar uchun mash torting.
Uy qurigan Misr yongaları: salsa va guakamol bilan xizmat qilish uchun Misr murchini tortillasni uy chipsiga aylantiring. Cinco de Mayo uchun siz Meksika bayrog'iga mos kelish uchun qizil va yashil ranglarni ham rangli qilib qo'yishingiz mumkin.
Shrimp Ceviche : Bu past yog 'sog'lom snack yoki appetizer Puerto Vallarta dan kutib oladi. Buni qilish oson, ovqat tayyorlashni talab qilmaydi, va siz uni uy qurilishi tortilla chipslari bilan xizmat qilishingiz mumkin.