Har qanday Meksikalik asosiy taom uchun ajoyib bir joy. Bundan tashqari, ularni burritoda yoki nachosning yuqori qismida ham ishlatishingiz mumkin.
Qadamli qadam ko'rsatmalariga ham foydalanish mumkin. Har bir qadamning rasmini qanday qilib Qayta Fasol tayyorlash mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 stakan non pinto loviya
- 2 epigot (agar mavjud bo'lsa)
- 1/2 choy qoshiq cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 serrano chili, urug'langan va yarmi (ixtiyoriy)
- tuzni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Fasollarni yuvib tashlang va qoldiqlarni tekshiring. Katta ko'za ichiga loviya joylashtiring va suv bilan to'ldiring (taxminan 7 chashka.) Epazote qo'shing. Bir qaynatishga fasol olib keling, keyin 2 soat davomida sekin qaynatib oling. Suv darajasi pastroq bo'lsa, qaynayotgan issiq suv bilan almashtiring.
- Fasol juda yumshoq bo'lganda, mayda donalarni yoki qizilni isitish orqali o'rta idishda isitgich tayyorlang. Serrano chillerlarini qovurilgangacha pishiring. Yupqa qoshiqdan foydalanib, taxminan 1/2 chashka loviya va qoshiq yoki mashinka idishlarini qo'shing. Agar aralashmaning qalinligi ko'rinadigan bo'lsa, loviya pishirish suyuqligidan bir osh qoshiq qo'shing.
- Fasol qo'shishni davom ettiring va zarur bo'lgan suyuqlik qo'shing. Chillerlarni olib tashlang va olib tashlang. Tarkibiga sarimsoq kukunini va tuzni qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 102 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 14 g |
| Protein | 16 g |