Kovboy bifi deb ataladigan Tomahawk biftek, juda katta (30-45 oz) suyakdagi qovurg'a ko'zidir. Ushbu kesish jiddiy biftek sevgilisi uchun va bu rezektsiya retsepti tajribani yanada yaxshi holga keltiradi. Dunyoning hind ziravorlaridagi bir maslahat bilan, bu juda yumaloq cho'tkasi go'shtning tabiiy tatlarini chiqarayotib go'zal qobiqni ta'minlaydi. Albatta unutilmas tajriba uchun biftek topper qo'shing.
Sizga nima kerak
- Tostga ziravorlar:
- 2 osh qoshiq shiypon urug'i
- 2 osh qoshiq kimyon urug'i
- 2 osh qoshiq arpabodiyon urug'i
- 1 osh qoshiq karamon pods
- Qo'shimcha materiallar:
- 2 osh qoshiq qahva (yoki espresso, zamin)
- 2 osh qoshiq dengiz tuzi
- 1 osh qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 osh qoshiq piyoz kukuni
- 1 osh qoshiq xantal kukuni
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq maydanoz (quritilgan)
- 2 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- O'rta go'sht bo'yicha panda chirindi urug'i, zira urug'i, arpabodiyon urug'i va kak choy podasini joylashtiring. Tuxum urug'i biroz qizarib ketgunga qadar (taxminan 3-4 daqiqa) tushdi.
- Ziravorlarni issiqlikdan chiqarib, ziravorni maydalagichga (yoki qahva maydalashgichga) joylashtiring va changga chang hosil qiling.
- Konteynerlarni piyola ichiga joylashtiring va qolgan ingredientlarni qo'shing. Birgalikda aralashtiring va foydalaning.
- Preparatni dastlabki tayyorlashdan keyin 6 oygacha sovuq, quruq joyda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 36 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 3,545 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |