Agar olomonni bezovta qilsangiz, yoki oddiy stolda ovqatlanishni istasangiz, bu don salatalari ajoyib vaqtlarni saqlaydi. Har bir retsepti taxminan 40 daqiqada yoki undan kam vaqt ichida amalga oshirilishi mumkin va siz ko'plab mehmonlarga xizmat qilsangiz osonlikcha ikki barobar oshiriladi. Bundan tashqari, ularning barchasi ajoyib salqin ta'mni egallaydi, shuning uchun siz ularni bir-ikki kun oldin qilasiz va kerakli bo'lguncha muzlatgichda saqlashingiz mumkin. (Salom, mazali qoldiqlar!) Yana bir bonus: bu rangli, sutsiz retseptlarning har biri vegetarian-dostondir, quinoa va guruch idishlari glutensiz va ko'pchiligi sog'lom donli donalarga ega.
01dan 09gacha
Quinoa Arugula, Butternut Squash va Citrus Vinaigrette bilanArugula va Yalpizli Squash bilan quinoa salatasi. © 2013 Miri Rotkovitz Arugula va qovurilgan shiyponli skvoshli bu ajoyib Quinoa salatasi uning qismlari summasidan juda katta. Zaytun daraxti tsitrus gulqog'ozlari bir-biri bilan tortishadi, gemga o'xshash anor navlarini iste'mol qiladigan sprinkling esa bayram tuyg'usini va shirin-to'ng'izli lazzatning kichik portlashlarini qo'shadi.
02 ning 09
Sushi Rays SalatasiSushi Rays Salatasi. © Miri Rotkovitz Agar siz veggie maki muxlisi bo'lsangiz, lekin Susum rulolarini tayyorlash bilan mashq qilishni istamasangiz, bu Sushi Rays Salatasi siz uchun! Giora Shimoni yozgi Shabbat taomlari uchun mazali taom sifatida xizmat qilishni yaxshi ko'radi, lekin har qanday istak-xohish istagi har doim ham ajoyib. Baliq, go'sht yoki tofu bilan o'ralgan guruch pishirig'i uchun piyola yoki taglik sifatida xizmat qiling.
03 dan 09 gacha
Arpa va qovurilgan sabzavotli salatArpa va qovurilgan sabzavotli salat. © Miri Rotkovitz Sog'lom va qoniqarli, bu arpa & qovurilgan sabzavotli salat ajoyib darajada ko'p qirrali. Bu panjara yoki qovurilgan go'sht, parrandachilik yoki baliq bilan go'zal birlashadi va qovurilgan sabzavotlar bilan har qanday ishlaydi, shuning uchun mavsumiy hosilni o'zgartirish kabi o'zingizning sevimli mashg'ulotlariga almashtirishingiz mumkin.
04 da 09
Quritilgan yovvoyi ziravorlar va ta'mli bodom bilan Isroil kuskusiQisqichbaqa va bodom bilan Isroil kuskusi. © Miri Rotkovitz Uning " Xip koser" kitobida Ronnie Fein shunday yozadi: "Isroil kuskusining kichik to'plari makaron dunyosining oshxonasi marvarididir.Bu retseptlar bir idishdagi shirin va shirin tatlarni birlashtiradi, bu panjara go'shti yoki parranda bilan davolanadi, atir-upa yoki hors d'oeuvre. "
05 dan 09 gacha
Nohut Recipe bilan Vegan Kuskus SalatasıNohut bilan kuskus. Kredit: Philippe Desnerck / Getty Images Jolinda Hackett no'xat, bell sarig'i va qoshiqli bodringni kuskus bilan birlashtiradi , so'ngra uni Dijon limonli vinoigrette-da, yaxna yoki bir piyola vagan taom sifatida ishlaydigan mukammal paketli salat uchun kiyadi.
06 dan 09 gacha
Salmo va Avakado (Pereivo) bilan Soba SalatasıSalmon va avakado bilan Soba salat. © Miri Rotkovitz Sobadan tayyorlangan bug'doy uzun va ingichka yapon noodlslari. Bu yerda, ular ikra uchun tuzoqqa solingan ikki barobar vazifani bajaradigan bir gingery vinaigrette shitoblanadi . Baliq ovqat pishirayotganda salat tayyorlashingiz mumkin, chunki barcha retsept 30 daqiqadan so'ng birga keladi - siz hali ham maxsus taomni xohlaganingizda zich tunlar uchun ajoyib. PS Agar siz baliq iste'mol qilmasangiz, stove salatasi o'z-o'zidan yaxshi!
07 of 09
Sauted qo'ziqorin, Brokkoli Rabe va Freekeh salatSauted qo'ziqorin, Brokkoli Rabe va Freekeh salat. Kredit: Sautéed qo'ziqorin, Brokkoli Rabe va Freekeh salat. Qattiq ishchi / themom100.com Kati Workman qishki va qishki ovqatga teng darajada mos tushadigan piknikka asoslangan salatda - qo'ziqorin qo'ziqorinlari va brokkoli qo'zichoqlari bilan erkin yoki qovurilgan yashil bug'doyni birlashtiradi.
08 of 09
Uzumni qovurilgan nohut va karam bilan Farro salatUzumni qovurilgan nohut va karam bilan Farro salat. © Miri Rotkovitz Farro - bu uchta qadimgi bug'doy turi, emmer, spelled va einkornga tegishli bo'lgan barcha ta'rif. Qaysi turdagi xilma-xillikka ega bo'lmasangiz, farro shirinliklar uchun ajoyib asosni tashkil etuvchi xursandchilik bilan chaynalgan to'qimalarga ega bo'lgan mazali taomdir. Bu erda qovurilgan gulkaram va xushbo'y no'xatlar bilan tashlangan va oddiygina limon va zaytun moyi bilan kiyingan ; Agar xohlasangiz, bir xil rang va lazzat uchun qovurilgan qizil qalampir yoki uzum pomidoriga tushiring.
09 dan 09 gacha
Klassik Tabbouleh salatTabouleh. Kredit: Ameliya Jonson / Getty Images Siz Bulgur bug'doyini alohida ta'kidlashingiz yoki Molly Watsonning Classic Tabbouleh Saladida sarimsoq yalpiz kiyimi bilan tovlanadigan petrushka ustida og'ir og'irlik qilishingiz mumkin. Har qanday holda, panjara qilingan go'sht, tovuq yoki baliq uchun no'xat yoki oq loviya va oqza bo'lgan vegetarian piyola uchun asos yaratadi.