Ushbu Heinz 57 meatloaf Konni tomonidan birgalikda tayyorlangan qadimiy ta'rif. Go'shtsiz go'sht, qora mol go'shti, tishli matolarning oddiy aralashmasidir va Heinz 57 sousini sotib oladi. Sos, shuningdek, go'sht qiyofasi uchun ham ishlatiladi.
Agar sizda Heinz 57 Sous yo'q bo'lsa, uy qurilishi versiyasi uchun maslahatlar va turlarini ko'rib chiqing.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 kilogramm yupqa tovuq go'shti
- 1 tuxum (ozgina kaltaklangan)
- 1/2 chashka non qoshiqlari (tajribali va quruq, masalan italyan ziravorlar yoki sarimsoq va o'simliklar)
- 1/4 chashka piyoz (mayda tug'ralgan)
- 1/3 chashka suti
- 2/4 chashka Heinz 57 sous (ortiqcha tolalar uchun)
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 tonna qora qalampir (yangi er)
Buni qanday qilish kerak
Mikroto'lqinli pechni 350 F (180 V / Gaz 4) ga qadar qizdiring. Alyuminiy pishirish plitasini yoki folga soling.
Katta kosada tuproq molini, kaltaklangan tuxumni, non po'stini, piyozni, sutni, 1/4 stakan Heinz 57, tuz va qalampirni birlashtiring.
Go'sht aralashmasini idishga soling va uni tayyorlangan idishga joylashtiring.
Oldindan qizdirilgan pechda 1 soat pishirib (eslatmani ko'ring). Heinz 57 sousini ko'proq ehtiyotkorlik bilan ortiqcha yog 'va to'ldiring. Go'shtni qaynatish uchun pechga 10-15 daqiqagacha qaytaring.
Go'sht maydalarini kesishdan oldin 5 daqiqa turishiga ruxsat bering.
6 xizmat qiladi.
Konni Eslatma: Men faqat 45 minutda pishiraman va bu yaxshi ko'rinadi. Bu juda yaxshi go'sht. Ba'zan pishirishdan oldin tepada bir oz sous qo'ydim.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Piyoz bilan birga 1/4 chashka mayda tug'ralgan qalampir qo'shing.
- Heinz 57 Sous: Bir piyola choy ichib 1/2 piyola ketchup, 3 osh qoshiq Worcestershire sosu, 1 osh qoshiq plus 1 choy qoshiq tayyorlangan xantal, 2 choy qoshiq limon sharbati va bir necha tomchi Tabasco sousini birlashtiradi.
- Uyda tayyorlangan non po'stini ochish uchun bir necha tilim nonni ko'paytirish kerak. Kublarni pishirish varag'i ustiga tashlang va oldindan isitiladigan 325 F pechkasida taxminan 12 dan 14 minutgacha pishiring, yoki ular quruq va mayda qahva bo'lguncha. Yaxshi tuproqlarni maydalashga urin. Agar xohlasangiz, sarimsoq kukunlari yoki italyan ziravorlari bilan o'ynang.
Reader Comments
"Bu men o'simligimdayoq onamning retsepti bilan bir xil edi, bir kun men chindan ham go'shtni so'radim, shuning uchun men uni topib, bu retseptni topdim, bu kamida 10 yil oldin edi va bu hali men ishlatadigan yagona retseptdir". - CS
"Mening oilam Heinz 57 sousini yaxshi ko'raman, lekin men uni go'sht bilan to'ldirishni o'ylamagan edim! Men faqat qora qalampir o'rniga yashil qalampir qo'shib, sarimsoq qalampirini ishlatdim va bu ajoyib bo'ldi!" - SM
Siz ham shuni qila olasiz
Tangy Sos bilan Chheddar Meatloaf
Opsiyonel Topping bilan oddiy meotloaf
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 105 mg |
| Natriy | 521 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 27 g |