Agar siz veggie maki muxlisi bo'lsangiz, lekin Susum rulonlarini tayyorlash bilan shovqinni istamasangiz. Ushbu Sushi Rays Salatasi siz uchun! Giora Shimoni yozgi Shabbat taomlari uchun mazali taom sifatida xizmat qilishni yaxshi ko'radi, lekin har qanday istak-xohish istagi har doim ham ajoyib. Baliq, go'sht yoki tofu bilan o'ralgan guruch pishirig'i uchun piyola yoki taglik sifatida xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- Rays Salatasi uchun:
- 1 stakan sushi guruch
- 1 1/4 chashka suv
- 1 qizil qalampir (1/4-dyuym zarlarga kesilgan va kesilgan)
- 1 sariq qo'ng'iroq qalampir (1/4-dyuym zarlarga kesilgan va kesilgan)
- 1 apelsin qo'ng'iroq qalampir (1/4-dyuym zarlarga kesilgan va kesilgan)
- 1 ingliz bodring (yoki 2 fars tili bodring, cho'zilgan uzun va ingichka dilimli)
- 1 sabzi (kesilgan, tozalangan va uzunroq chiziqlar bilan kesilgan sabzavotli peçete)
- 2 osh qoshiq guruchsiz sirka
- 1 1/2 choy qoshiq suv
- 1 choy qoshiq
- shakar
- 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi
- Vinaigrette uchun:
- 3 osh qoshiq natriyni kamaytiradi
- soya sosu
- 3 osh qoshiq guruch sirkasi
- 1 choy qoshiq tost bo'ldi
- kunjut yog'i
- 1/2 choy qoshiq isabi pushti
- Opsiyonel Garnitür
- : 2 barg tost sushi dengiz o'tlari (
- chifonadga kesilgan )
Buni qanday qilish kerak
- Guruchni mayin-sochni tozalash moslamasiga joylashtiring va sovuq suv oqishi bilan tozalang. Guruchni va 1-1 / 4 stakan suvni og'ir dipli shkafga joylashtiring. O'rtacha yuqori haroratda qaynatib oling, keyin issiqlikni va qopqog'ini kamaytiring. 15 dan 17 daqiqagacha pishiring, yoki suv so'riladi. Issiqlikdan olib tashlang va guruch 5 dan 10 minutgacha yopiq holda o'tirsin.
- Guruch qaynatayotganda guruch sirkasini, 1-1 / 2 choy qoshiq suvni, shakarni va tuzni kichik idishda birlashtiradi. Birlashtirish uchun nola. Guruch qaynatib bo'lgach, sirka aralashmasini yana qaytsa, guruch ustiga tekislang. Birlashtirish uchun yaxshi aralashtiramiz. Guruchni katta, sayoz xizmat qiluvchi idishga joylashtiring. Guruchni yupqa qatlamga tashlang va ozgina salqinlashni ta'minlang. Tikilgan qalampir va bodring bilan eng yaxshi va aralashtirish uchun yaxshi aralashtiramiz. Savzi lentalari bilan eng yaxshi. Salatani sovutib, sovutib turing.
- Salat salqin bo'lsa-da, vinaigrette qiling: kichkina piyola, soya sousini, sirka, susam yog 'va shashani birlashtirib.
- Xizmat qilishdan oldin, salatani nori bilan (agar foydalansangiz) seping. Yon tomonda vinaigrette bilan xizmat qiling.
Ajoyib taom tayyorlash:
Sweet Ginger Tofu va dilimlenmiş avakado bilan eng yaxshi yoki panjara tovuq yoki qushqo'nmas yoki zanjabil qovurilgan Brokkoli bilan Gavayi Ribeye Steaks bilan birga salat xizmat.
Miri Rotkovitz tomonidan yangilangan va moslashtirilgan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 508 mg |
| Uglevodlar | 47 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |