Non pishirilgan Tofu - Tofu Schnitzel (Parve)

Mening 15 yoshli o'g'lim o'simliklar vajetaryen bo'lib, o'smir bolani ovqatlantiradigan idishlarni topishga harakat qilaman. Bir kuni men birodarlariga tovuq shnitselini yasaganimda, Tofu Shnitselni unga berishga qaror qildim. Men tofu pirojniyini kesib tashladim, uni to'ldirdim va keyin uni tovuq go'daklaridek qovurdim. U buni yaxshi ko'rardi!

Sizga nima kerak

• Tofu 2 ta kek (taxminan 8 gram yoki 250 gramm)
• 1 1/2 chashka non po'sti
• Sabzavot, sarimsoq, tuz, qalampir va maydanozni tatib ko'ring
• 2-3 tuxum
• 1/2 chashka uni

Buni qanday qilish kerak

1. Qog'oz sochiq bilan o'ralgan va kesish taxtasi ostiga qo'yib, tofu keklarini to'kib tashlang. Ba'zi konserva mahsulotlarini yuqoriga qo'yib, pichoqni kesib tashlang. 10 daqiqa ushlab turing. Tofu pirojniylarini oching. Har bir tortni oltita bo'lakka bo'linadi - har biri taxminan 1/4 dyuym (1 santimetr) qalinlikda.
2. Sayoz idishlarda ziravorlar bilan nonlarni maydalang.
3. Boshqa sayoz idishda tuxumni urish.
4. Uchinchi sayoz idishda unni joylashtiring.
5. Unga tofu dilimini quyib oling va ortiqcha siqib chiqing. Keyin uni tuxumga solib, haddan tashqari tozalang. Keyin uni har ikki tomonga bir tekis qilib yopishtirish uchun nonlarni maydalab tashlang.
6. O'rtacha issiqda katta qizigan idishdagi issiqlik yog'i.
7. Ikkala tarafdagi issiq yog'da nonli tofuni qovuring. Bir tomon uchun 2-3 daqiqa yoki qizil jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	944
Hammasi yog '	38 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	12 g
Xolesterin	312 mg
Natriy	1,587 mg
Uglevodlar	98 g
Diyet tolasi	9 g
Protein	57 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)