PAN DULCE "shirin non" deb tarjima qilinadi va Meksikada vanilya, shokolad yoki doljin aromalidan qaymoq, meva yoki yong'oq bilan to'ldiriladigan har qanday ta'mga bo'lgan tanlovni qondirish uchun yuzlab farqlarni topishingiz mumkin. Asosiy kostyum dulce uchun ushbu retseptlar buqalarga shirin snack yoki engil shirin uchun juda yaxshi natijalar beradi; ular siz ularni pishgan kunni eng yaxshi ta'mga soladi, ammo siz qolgan burdalarni terib yopishingiz va muzlatishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- Xamir uchun:
- 1 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq yoki 1 paketli quruq xamirturush
- 1/2 chashka iliq suv
- 2 osh qoshiq sabzavotlarni qisqartirish
- 1/3 chashka shakar
- 4 tuxum (xona haroratida, kaltaklangan)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 3 1/2 stakan un
- Topping uchun:
- 1/2 chashka qisqartirishi
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1 stakan un
- 3 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- Majburiy emas: oziq-ovqatni bo'yash
Buni qanday qilish kerak
- 1 osh qoshiq shakarni va xamirni iliq suvga aralashtiring. Taxminan 10 daqiqa davomida dam oling.
- Katta shakldagi kofe ichidagi qisqartirish va shakarni puflamagunga qadar kremlang. Tuxumni, tuzni va xamirturush suvini asta-sekin qo'shing, aralashtirib aralashtiring. Bir vaqtning o'zida unni 1 stakan qo'shing va to'liq aralashmaguncha past tezlikda aralashtiring. Xamirni yoping va uni 45 daqiqa issiq joyda ko'taring.
- Xamirni 16 ta bo'laklarga bo'linib, har bir to'pga joylashtiring. Ularni har biri orasiga ko'p miqdorda mo'l-ko'l moylangan pishiriladigan idishga joylashtiring. Uni tekislash uchun har bir to'pni ozgina bosing. Xamir to'plami yana bir soat davomida ko'tarilsin.
- Ikkinchi yuksalish vaqtida barcha tovuqni tarkibida oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida tekislangunga qadar aralashtiring. Istasangiz, bir necha tomchi ixtiyoriy oziq-ovqat rangini qo'shing.
- Qolgan qismini 16 bo'lakka bo'lish uchun qo'llaringizni ishlating. Har bir parchaingizni palmalaringizda to'pga aylantiring, so'ngra har birini unli sirt ustida taxminan 5 dyuymli diametrga yoki yuqoriga ko'tarilgan bulkalardan birini qoplab turmaguncha tekislang. Har bir tovush diskini unbaked tuxum ustiga bosib, xamirni kesmasdan, tepaga qatlamga naqsh chiqarish uchun pichoqni ishlating.
- Choylarni taxminan 15 daqiqa davomida 350 F ga qadar pishirib yoki ular ozgina oltinga aylantirilsin. Choylarni xizmat ko'rsatishdan avval tel raftga sovutib qo'ying.
Tayyorlash eslatmalari
Kassa dulce ko'rinishini turli xil dizaynlashtirilgan bilan farq qilishi mumkin. Yuqoriga ko'tarilgan bir necha satr bilan sodda qilib turing yoki chiziq yoki boshqa naqsh bilan batafsil ishlang. Yakkama-yakka qolganda toppa o'zining yoriqlarini, yana bir qiziqarli ingl. Natija hosil qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 191 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |