Marthe du Vieux-port (Quebec-Siti)

Quebec City qalbida joylashgan Saint-André-Quaydagi Martey-du-Vieux porti Quebec fermalarini va hunarmandchilik mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilarning eng yaxshi yillarini o'z ichiga olgan katta bozor hisoblanadi. Mahalliy maxsulotlar shunchaki mahalliy pazandalar, yangi dengiz maxsulotlari, chinnigullar va olma asosidagi maxsulotlar singari mahalliy iste'molchilarni va oshpazlarning oshxona iste'molchilarini istaklarini qondirish uchun juda ko'pdir. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini nima kutish kerakligini va ushbu qo'llanmada Quebec mevsimlik mahsuloti qachon paydo bo'lganini biling.

• 01-dan 08-gacha

  Odatda stend

  Ushbu stend Marthe du Vieux portining fermerlar bozorida ishlab chiqariladigan mahsulotlar turiga xosdir. Mening tashrifim chog'ida noyabr oyida turli xil turlar mavjud edi, chunki ildiz sabzavotlari shu qadar kechiktirilgan bo'lishi mumkin, ko'katlar halqa uylari va boshqa mavsumiy uzaytirgichlar bilan davom ettirilishi mumkin, shuningdek, olma va qishki qovoq kabi saqlash mahsuloti hozirgacha mavjud tushgan hosil. Ushbu sotuvchi, ko'plab boshqalar kabi, mavsumiy qurbonliklarni qo'ziqorin va olma yog'i bilan to'ldiradi.

• 02 of 08

  Batafsil ishlab

  Bu erda ko'katlar, sabzi, karam, karam, piyoz, parsnips, va frantsuz merosini biroz chiroyli ko'rsatib, meva-sabzavot mahsulotlarining yana ko'p miqdori namoyish etildi!

• 03 dan 08 gacha

  Apple-lazerli!

  Bizning noyabr tashrifimiz mo'l-ko'l edi va biz ko'p narsani anglatmoqdamiz! Spartanslar va imperiyalar, Cortlands va Loboslar taklif etilgan eng mashhur turlari qatoriga kirgan. Apple paxtakorlari nafaqat yangi meva sotib olmaydilar, balki olma yog'i, olma sharbati, muz kukuni va olma brendi ham taklif etiladi.

• 04 of 08

  Ishlab chiqarishdan ortig'i

  Bu chinnigullar siropi Marthe du Vieux portida joylashgan Quebecois mahsulotidan tayyorlanadigan ajoyib mahsulotlarning bir misolidir. Sirkalar va siroplar, meva yog'lari va konservalari, likyor-aroq va konyaklar turli xil vaqtinchalik va doimiy do'konlarda to'planadi.

  Bozorni qiziqtirgan paytda biz kashf etgan maxsus sevimli mintaqaviy mutaxassisligi chinor likyori edi. Val-Amber tomonidan tayyorlangan, bu shunchaki shirali bo'lardi, tobora chiroyli va murakkab.

• 05 of 08

  Quebec dengiz mahsulotlari

  Qasb yarim orolida Sent-Lounrens ko'rfaziga chiqib, Quebec Siti (va Monreal) ni yangi, mazali dengiz maxsulotlari bilan ta'minlaydi. Mening e'tiborimni jalb qiladigan narsa, bu erda tasvirlangan Beausoleil istiridgichlari kabi ajoyib Atlantika istirohat bog'lari qatori edi.

• 06 dan 08 gacha

  Quebecois mutaxassisliklar

  Ko'plab mintaqaviy spektakllar mart-du-Vieux portida, jumladan, Rojdestvo davrida tez-tez ishlatiladigan klassik Fransiya-Kanada sayyohlik turlarining xilma-xilligi va o'lchamlari bilan sotiladi. Uni tez orada Quebecga jo'natish mumkin emasmi? Ushbu retseptni an'anaviy versiya uchun sinab ko'ring .

• 08 of 08

  Kvebek pishloqlari

  Qanchadan-qancha fransuz an'analarida Kvebek juda ko'p sonli ajoyib pishloqga ega. Fermer xo'jaliklarining pishloqi March du Vieux portida juda ko'p miqdorda mavjud. Agar sizda savollar bo'lsa, ko'plab sotuvchilar namunalar berishdan xursand bo'lishadi va pishloq haqida gapirishadi.

• 08 of 08

  Bozor bilan aloqa

  Marché du Vieux Port, Quebec shahridagi 160 Saint-André Quai'de joylashgan.

  Dushanbadan jumagacha soat 9:00 da ochiqdir; Shanba va yakshanba kunlari soat 9.00 dan 17.00 gacha.

  Marchevieuxport.com saytida bozorga tashrif buyuring.