Quebec Mevsim Meyveleri va Sabzavotlar

Mavsumda nima Kvebekda?

Har bir inson, mukammal ovqatlanish, jumladan, ajoyib meva-sabzavot mahsuloti Kvebekda topilishi uchun qisqa muddatli meva-chevalar bilan yanada mazali bo'ldi. Hosildorlikning to'liq taqsimlanishi va yig'im-terim vaqti yildan-yilga o'zgarib turadi va bu katta viloyat ichida, lekin bu xulosa Quebec bozorlarida, ayniqsa Monreal va Quebec Siti ( Vieux Port ) atrofida qachon qidirishi kerakligini bilib olishga yordam beradi. Bundan tashqari, umumiy Shimoliy Amerika fasllari ( bahor , yoz , kuz yoki qish ) bo'yicha mahsulotlarni qidirishingiz mumkin.

ILOVALAR, iyul-oktyabr oylari (sovuqxonada bahorgacha)

ARUGULA, maygacha

ASPARAGUS, may va iyun

BASIL, iyuldan sentyabrgacha

BEET, iyun va dekabr oylari

BULUQALAR, iyul va avgust

BROCCOLI, iyun va noyabr oylari

BROCCOLI RAAB, avgust - noyabr

Bryussellar, sentyabrdan noyabrgacha

CABBAGE, iyun-oktyabr oylari

CANTALOUPES, avgust va sentyabr

CARROTS, iyun-sentyabr oylari (mahalliy yig'im martdan martgacha saqlanishi mumkin)

CAULIFLOWER, avgust-noyabr

CELERIAC / CELERY ROOT, sentyabrdan noyabrgacha

CELLERY, avgust-oktyabr oylari

CHARD, noyabrdan noyabrgacha

CHERRLAR, iyul

CHICORIES, sentyabr va oktyabr

MISR, iyun - avgust

KENBERLAR, oktyabr - dekabr

BUKERLAR, iyul - oktyabr

VAZIRLAR , avgust

EGGPLANT, iyuldan oktyabrgacha

ESCAROLE, sentyabr va oktyabr

FAVA BEANS, iyun

FENNEL, sentyabr va oktyabr

FIDDLEHEADS, aprel va may oylarida

GARLIC, iyuldan oktyabrgacha (yil davomida saqlanadi)

GARLIK ISITISHI, may va iyun

GRAPES, sentyabr va oktyabr

GREEN BEANS, iyuldan to sentyabrgacha

GREEN ONIONS, maygacha

HERBS, apreldan sentyabrgacha

KALE, iyun - noyabr

KOHLRABI , iyun va iyul, sentyabr va oktyabr oylarida

LEKS, avgust - dekabr

LETTUCE, may yoki oktyabr oylari

MELONS, iyuldan oktyabrgacha

MINT, bahor va yoz

MORELS , bahor

MUSHROOMLAR (o'stirilgan) , yil davomida

MUSHROOMLAR (yovvoyi), bahor va kuzda

NETTLES, bahor

YaNGI POTATOZLAR , may

ONIONS, iyuldan oktyabrgacha (qishda saqlanadi)

O'RGANO, iyun va oktyabr oylari

PARSLEY, noyabr oyigacha

PARSNIPS, aprel va may va yana oktyabr-dekabr oylari

PEARS, avgust - dekabr

PEA GREENS, aprel va iyun oylari

PEAS va no'xat podalari, iyuldan oktyabrgacha

PEPPERS (shirin), iyuldan oktyabrgacha

O'RNATISH, avgust va sentyabr

POTATOZLAR, iyuldan dekabrgacha (yil davomida saqlanadigan)

PUMPKINS, sentyabrdan noyabrgacha

RADIKCHIO, sentyabr va oktyabr

RADISHES, maygacha

RASPBERRIES, iyuldan sentyabrgacha

RHUBARB, iyuldan iyulgacha

RUTABAGAS, avgust-noyabr

TOMONLAR, may va sentyabr oylari

SHELLING BEANSLARI , sentyabrdan noyabrgacha

SPINACH, may oyiga qadar

BAHAR BILAN, may va iyun

SQUASH - yoz, iyul - sentyabr

SQUASH - qish, avgust - dekabr

STINGING NETTLES, bahor

Cho'zadilar, iyun

THYME, may oyiga qadar

TOMATOES, iyuldan sentyabrgacha

TURNIGLAR, avgust va noyabr oylari (mahalliy hosil qishdan saqlash vaqtida mavjud)

WATERMELONS, avgust-oktyabr oylari

QISQAChIK SQUASH, avgust - dekabr

ZUCCHINI, iyuldan sentyabrgacha

ZUCCHINI BLOSSOMS, iyun va iyul