Ushbu gom tetrazzini spagetti , qo'ziqorin, parmesan pishloq va ajoyib krem sosli ajoyib go'sht va makaron kasserolidir. Bu pishirilgan qoldiq go'shtni ishlatishning daho usulidir va bu klassik turkiy tetrazzini-dan yaxshi o'zgarish.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka sariyog 'yoki margarin
- 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 stakan qizdirilgan sut
- 1 stakan qizdirilgan tovuq go'shti, past natriy
- 1/2 choy qoshiq qalampir
- 1/8 choy qoshiq zamin mısırı
- 1/4 chashka quruq sher
- 3/4 chashka og'ir krem
- 1 funt yupqa spagetti
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 8 untsiya tilim qo'ziqorin
- 1 mayda yashil qalampir, halqalarga bo'linadi
- 2 chashka tayyorlangan pishirilgan jambon
- 1 yirik pomidor, kesilgan
- Parmesan yoki Romano pishloqidagi 1/3 stakan
- 1/2 chashka mayin yumshoq non po'sti
Buni qanday qilish kerak
- O'rta kastryulda qizdirilgan 1/2 chashka yog '; 1/2 chashka uniga aralashtiring. 2 daqiqa davomida aralashtirib pishiring.
- Iliq sut va bulyonni asta-sekin qo'shing. Sos qalin va silliq bo'lmaguncha doimiy pishirishni davom ettiring. Erga qora qalampir, yong'oq va sherni aralashtiring. Krem bilan aralashtiring va aralashmani issiqdan chiqaring.
- Paket yo'nalishlari bo'yicha spaghetti pishirish va drenajlash.
- Pechni 400 F ga qadar qizdiring.
- O'rta qoziqdagi 2 osh qoshiq sariyog'ni eritib oling; taxminan 2 daqiqa davomida qo'ziqorinlarni sote qiling; yashil qalampir halqasini qo'shing va pishirishda davom eting va qariyb 3 daqiqa ko'proq aralashtiring.
- Ham sos aralashmasi sosiga qo'shing; spagetti va qo'ziqorin aralashmasi bilan birlashtiriladi.
- Transfer aralashmasini pishiriladigan idishga joylashtiring; tepada pomidor bo'laklarini joylashtiring. Parmesan pishloqini seping va qirg'oqqa yog 'maydalangan nonlarni seping.
- Oldindan isitiladigan pechda 20 daqiqa pishirib.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 43 mg |
| Natriy | 561 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 12 g |