Bu oddiy panjara go'shti retsepti har qanday vaziyatga tayyorgarlik ko'rish uchun etarli, ammo hashamatli yig'ilishlar uchun juda mazali bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 ta xam, 4 dan 6 funt (1,8 dan 2,7 kg gacha), aniq pishirilgan
- 1 stakan (240 ml) jigarrang shakar
- 1/4 stakan (60 ml) limon sharbati
- 1/4 chashka (60 ml) tayyorlangan yovvoyi go'sht
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) chinnigullar
Buni qanday qilish kerak
1. O'rta isitish uchun grilni oldindan qizdiring. Jigarrang shakar, chinnigullar, yovvoyi go'shti va limon sharbatlarini kichik kosaga joylashtiring.
2. Brush go'shti aralashmasi bilan. Panjara ustiga joylashtiring va ovqat pishirish paytida har 15 daqiqada bir marta pishiring. Yonish uchun tomosha qiling. Aralashmani xomda yaxshi oltin jigarrang, yopishqoq qobiq hosil qilish kerak. Bunga erishilgandan so'ng, grildan xamirni olib tashlang, 5 daqiqa dam oling, tilim va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 641 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 221 mg |
| Natriy | 3,949 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 60 g |