O'zingizning Tailand Curry Paste yoki Thai Souses bo'ling!
Tailand mantiyasi va sosini haqiqiy va mazali qilishni istagan taom uchun bu ajoyib ta'riflardan birini sinab ko'ring! O'zingizning "Tailand" pastasini yoki sosini tayyorlash qiyin emas va natijalar do'kon sotib olingan turnikidan ko'ra ancha yaxshiroqdir. Bundan tashqari, siz ularni o'zingiz qilyapsiz, chunki ular sizning davolanishingiz bilan yanada mustahkamlanadi. Ushbu pirzola va soslarni turli xil mazali taomlar uchun kori dan noodls'dan sevimli panjara ovqatlariga qadar yaratishingiz mumkin. KERAK!
01dan 10gacha
Tailand yam-yashil urug'i Xushbo'yli Taylandlik yashil kurt xashak. Mualliflik huquqi Darlene A. Schmidt, 12/11/09
Tailandning yashil kori pirzası hayratlanarli darajada osondir va u do'kondan sotib olingan turnikiga qaraganda ancha sog'lom va tazyiq qiladi. Sevimli go'sht yoki dengiz mahsulotlari, makaron, sabzavot, tofu yoki bug'doy kleykovina qo'shilsa, bu xamir ajoyib kori yaratadi. Yoki mazali sho'rvalar yoki makaron idishlari tayyorlash uchun foydalaning. مور
Tailand sariq kori pirzolasi juda ko'p qirrali bo'lib, uni turli xil go'sht, dengiz mahsulotlari, vegetarian, makaron va sho'rva ta'riflari bilan sinashni istaysiz. Bu xushbo'y sariq kori pirzola Taylandlı oziq-ovqat tayyorlash uchun tez va tez ham qiladi, ayniqsa, yapıştırınızı oldindan tayyorlab, muzlatgichda qo'ldan. مور
Ushbu Tayland qizil curry pasta retsepti noldan qilish oson. Uyda tayyorlangan kori pirzolasi mazali kichkina qushlarni yaratadi va ular juda sog'lom. Qizil köri pastasi ajoyib Tailand kurri, shu jumladan, karr tovuq va dengiz mahsulotlari kori, mol go'shti, vegetarian kori va baliq karrini yaratadi.
04/10
Tailand Penang Red Curry Paste Penang Red Curry Paste bilan tayyorlangan Tailand Penang Curry Tovuq. Tailandning qizil qalampirli ta'mli ta'miri janubiy Tailanddan keladi va Malayziya, Birma va hatto Hindistondan (Penang Malayziyaning shimoliy shtatida joylashgan) lazzatlarga ega. Tovuq, tovuq, tofu, bug'doy kleykovina, fasol va sabzavotlarni tanlab, bu uy qurilishi Tayland qizil curry pastasini sinab ko'rasiz - uning xushbo'y hidini va lazzatlarning noyob aralashmasini seving!
Garchi Osiyo oziq-ovqat do'konlaridagi ko'plab mashhur "chilanzaro" pastasini "nam prik pao" sotib olsangiz ham, o'z uy qurishimni afzal ko'rmoqchiman. Shunday qilib, konservantlar yo'q va o'zimning sog'lom yog'imni qo'shaman. Tailandda uy qurgan nem prik pao yuzlab versiyalari bor - har bir oshpaz uni o'z yo'lini qiladi, shuning uchun bu retsept bilan tajriba va uni o'zing qilish.
Shirin sousni sotib olishning o'rniga, ushbu oson retseptni yaratishga harakat qiling! Birgalikda bir necha daqiqa vaqt talab etiladi va siz o'zingiz uchun kerak bo'lgan hamma narsani kubok yoki mahalliy supermarketda topishingiz mumkin. Ko'pchilik Tayland taomlari uchun mukammal sifat - makaron, shuningdek, tovuq, baliq va dengiz mahsulotlari bilan ajoyib. Bundan tashqari, panjara qilish uchun barbunya yoki barmoqlar uchun chashka sifatida ajoyib. Qovurilgan baliq, tovuq yoki tovuq qanotlari, qisqichbaqalar, bahor rulolari, yangi rulolar va boshqalar bilan sinab ko'ring ... Enjoy!
Emanosti sosining aksariyat G'arb versiyalari eman yog'i bilan tayyorlangan bo'lsa-da, bu Tailand fıstığı sosli retsepti haqiqiy emani bilan boshlanadi - va siz farqni his etasiz! Shu bilan birga, bu juda oson va tez amalga oshiriladi. Bu eman sosini turli maqsadlar uchun, sabzavotlar uchun tovuq yoki tovuq satayi uchun sousga tushirishdan foydalanish mumkin. Yoki mazali sovuqli salat yoki salamura qilish uchun foydalaning.
Ushbu mango sousini / dipini tayyorlash oson va har doim men xizmat qilsam, u erda sharhlar olishadi. Pishirilgan qisqichbaqalar (kokos karpuzi bilan ajoyib!), Kalamar, bahor rulolari yoki yangi rulolar yoki xizmatga tayyor bo'ladigan barcha lazzatlar uchun foydalaning. Ushbu mango sosini Mango tovuqi yoki qisqichbaqasimon qovurdagidek aralashtirgichlarda ham ishlatishingiz mumkin.
09 dan 10 ga
Tay Barbekü Sos D.Schmidt Ushbu uy quruvchilari Tay Barbeku Sosining retsepti juda oson va do'konga sotib olingan navlarni (bundan ham sog'lom va kamroq qimmat!) Juda ustundir. Go'sht, baliq yoki dengiz mahsulotlari, qovurg'alar yoki oddiygina eski burgerlar yozni mazali qilish uchun etarlicha ziravorga ega bo'lgan qorong'u, shirin-shirin sous.
10 dan 10 gacha
Tailand Tom Yum pastasi Mualliflik huquqi Darlene A. Schmidt Ushbu Tayland Tom Yum pastası, Tom Yum sho'rva uchun faqat ziravorlar bazasidan ko'proq. Bu baliq va dengiz mahsulotlari, tovuq va cho'chqa go'shti bilan har qanday ajoyib ishlaydigan ajoyib marinadadir. Faqat bu lazzatlantiruvchi ziravorlar aralashmasi ustiga yopishtiring, keyin esa haqiqiy Tay ta'mga qo'shiq qiladigan taom uchun pishiriq, pishirgich yoki panjara. Mening oilam faqat pishirilgan tovuq tambalari uchun tuzoqqa solib turadi.