Haqiqiy Satay eman sosu

Bu satay sousi haqiqatdan ham haqiqiy ekanligi, bu oson ish emas degani emas - faqat blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonidagi barcha ingredientlarni aralashtirib, ziravorlarni sozlashni boshlang va ishingiz tugadi!

Satay sousining ko'pgina G'arb versiyalari eman yog 'bilan tayyorlangan bo'lsa-da, bu haqiqiy emani bilan boshlanadi - va siz farqni tatib ko'rasiz! Satay sousi turli xil maqsadlarda ishlatilishi mumkin, tovuq yoki tovuq satay uchun sosdan Osiyo salatiga yangi bahor rulolari uchun sarg'ish . Yoki mazali sovuq makaron salatini yoki panjara tovuqi yoki tofu uchun tuzoqqa soling. Sosni vajetaryenni baliq sosiga soya sousini almashtirmoqchi bo'lsangiz.

Sos ozuqa sifatida qalinlashishga moyil bo'ladi - kerak bo'lsa, ozgina suv yoki hindiston yong'og'i sutini qo'shing. Aks holda 2 xaftaga qadar muzlatgichda saqlangan bo'lsa yaxshi saqlanadi; keyin muzlatish.

Sizga nima kerak

• 1 stakan yangi quritilgan qovurilgan eman, buzilmagan
• 1/3 chashka suv
• 1dan 2 tagacha sarimsoq, maydalangan
• 1/2 choy qoshiq.
• qora soya sosu
• 2 choy qoshiq. kunjut yog'i
• 2 osh qoshiq. jigarrang shakar
• 1 - 2 osh qoshiq.
• baliq sousi , kerakli sho'rlik / lazzatga qarab (vegetarianlar 1 1/2 dan 2 1/2 osh qoshiqda muntazam soya sousiga o'tadi)
• 1/2 choy qoshiq.
• Tamarind pastasi , yoki 1/2 osh qoshiq.
• ohak sharbati
• 1/2 choy qoshiq.
• choy qoshiq yoki 1 choy qoshiq. Tay chili sosu (ko'proq yoki ozgina ta'mga)
• 1/3 stakan kokos suti

Buni qanday qilish kerak

1. Barcha buyumlarni blenderga yoki oziq-ovqat mahsulotlariga joylashtiring. Sos tekis bo'lguncha aralashtiring yoki ishlating. Agar ishqibozli peanut sousini tanlasangiz, biroz ko'proq suv yoki hindiston yong'og'i suti qo'shing.
2. Taste-testni bajaring, agar baliq sousini (yoki so'ya sosini) etarlicha tuzli bo'lmasa yoki etarli miqdorda baharatlantirmasa, ko'proq sousni qo'shing. Agar juda sho'r bo'lsa, yangi ohak sharbati siqib qo'shing. Agar siz uni shirinlik qilmoqchi bo'lsangiz, biroz ko'proq shakar qo'shing.
3. Tayland tovuq satay , tovuq cho'chqasi satay yoki vetegal / vegan kishiga satay bilan iliq yoki xona haroratida xizmat qiling. مور

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	241
Hammasi yog '	17 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	7 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	431 mg
Uglevodlar	18 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	9 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)