Tom Yum pastasi, Tom Yum sho'rva uchun lazzatlanishni anglatadi, biroq u nafaqat tuzlangan taom sifatida mazali bo'ladi. Tovuq, baliq va dengiz mahsulotlari bilan bir qatorda cho'chqa go'shti bilan ajralib turadi. Xushbo'y hindistonlik ta'mga ega bo'lgan taom uchun, bu lazzat pishadigan pasta ustiga o'ralgan, keyin pishiring, pan-qovurilgan yoki panjara! Xamirni oson bajarish mumkin - bu sizning mini-ovqatlaringiz yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi peçetelerinizdedir. Bu do'kondan xarid qilingan tovuq pastalari yoki marinadlaridan sog'lomroq va o'n barobar yaxshi ta'mi.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka nozik shaklda ishlangan
- lemongrass (yangi yoki tayyor muzlatilgan, Osiyo oziq-ovqat do'konlarida mavjud)
- 5 sarimsoq chinnigullar
- 1 bosh barmog'i zanjabil (yoki galangal, kesilgan)
- 1 ta yangi qizil bodring (dilimlenmiş yoki 1/2 dan 1 osh qoshiq quritilgan chilli yoki cayenne qalampir)
- 1/2 chashka koriander / semantro bargi va jarohatlaydi (yangi tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq.
- baliq sousi (Osiyo oziq-ovqat do'konlarida mavjud)
- 1 osh qoshiq. o'simlik yog'i
- 1 osh qoshiq. soya sosu
- 1/2 choy qoshiq.
- qisqichbaqalar xamiri (Osiyo oziq-ovqat do'konlarida mavjud)
- 1/4 chashka yangi siqilgan ohak sharbati
- 3 ta choy qoshiq.
- palma shakar (yoki jigarrang shakar)
- 2 dan 3 gacha piyoz (kesilgan)
- 1 - 2 osh qoshiq.
- Hindiston yong'og'i suti (bu aralashmani osonlashtirish uchun uni sindiradi, qalin cho'tka kerak bo'lsa, uni qo'shmang)
Buni qanday qilish kerak
- Barcha ingredientlarni mini-ovqatlar yoki oziq-ovqat mahsulotlariga joylashtiring. Xushbo'y Tom Yum ziravorlarini joylashtirish uchun aralashtiriladi.
Ushbu Spice pastasini ishlatish bo'yicha maslahatlar
- Ushbu pasta grildan oldin baliq filesi yoki biftek, qisqichbaqalar va boshqa qobiq baliqlari yoki tovuq yoki cho'chqa go'shti qismlari ustidan juda yaxshi. Baliq va dengiz mahsulotlari bilan baliq va dengiz mahsulotlarini tayyorlash uchun ohak sharbati kerak emas.
- Ikki marta pishiradigan bo'lsangiz, xamirning yarmini faqatgina tuzoqqa soling va qolganlarini mazali yon sousini hosil qiling. Yarim pastasini kichik idishga joylashtiring. 3-4 osh qoshiq kokos suti yoki yangi krem qo'shing. Sosni engil pishirib olib, aralashtiramiz (qaynab ketmaslik uchun yoki bu sosning yangi lazzatidan mahrum bo'lasiz). Sizning antre ustida chayqash yoki yon tomonda xizmat qilish. Guruch yoki yangi kartoshka bilan bir xil darajada mazali.
- Sho'rva uchun bu xamirni ishlatish uchun yaxshi sifatli tovuq go'shti qaynatib oling. Lazzat va ziravorlar darajasidan mamnun bo'lguncha ziravorni bir vaqtning o'zida bir nechta qoshiqni, tatib-tortishni sinovdan o'tkazing. Zarur tuzni o'rniga ko'proq baliq sousini qo'shing. Karides yoki tofu qo'shing, shuningdek, kerakli sabzavotlar. Hindiston yong'og'i sutini qaymoqli sho'rvaga qo'shish mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 589 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 57 mg |
| Natriy | 14,458 mg |
| Uglevodlar | 97 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 25 g |