No'xat bilan kremlikli guruch pilaf

No'xat bilan quritilgan kremniy guruch pilaf - bu no'xat, smetana va piyozni guruch bilan oson va tezkor birlashtiradigan retsept. Bu oson, va panjara biftek yoki qovurilgan tovuq kabi har qanday oddiy oddiy ovqatga yoqimli teginish qo'shadi.

Agar xohlasangiz, oq guruch o'rnida jigarrang guruchdan foydalanishingiz mumkin, ammo pishish vaqti ko'p bo'ladi. Odatda jigarrang guruchni tender qilish uchun taxminan 35 daqiqa davom etadi. Bundan tashqari, lazzat o'zgarishi uchun sabzavot bulyoni o'rniga tovuq suvi foydalanishingiz mumkin. Boshqa o'tlar ham bu retseptda mazali bo'ladi; marjoram yoki reyhanni sinab ko'ring.

Ba'zi pishirilgan tovuq , jambon yoki qisqichbaqalar qo'shilsa, hatto bu retseptni asosiy taomga aylantira olasiz. Go'shtni no'xat bilan birga qo'shib, chiroyli va issiq bo'lsin.

Sizga nima kerak

• 2 osh qoshiq sariyog '
• 1 piyoz (tug'ralgan)
• 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
• 1-1 / 2 stakan oq guruch
• 3 stakan sabzavotli bulyon
• 1/4 choy qoshiq tuz
• 1/8 choy qoshiq qalampir
• 1/2 choy qoshiq keki (quritilgan)
• 1 stakan muzlatilgan no'xat
• 1/2 stakan smetana
• 1/4 stakan Parmesan pishloq (grated)

Buni qanday qilish kerak

1. Og'irli yirtqichlardan yog'ni o'rtacha haroratda eritib yuboring. Piyoz va sarimsoq qo'shing; pishirish va tenderga qadar aralashtiramiz, taxminan 6 minut. Guruchni qo'shing va sariyog' bilan 2-3 daqiqa davomida aralashtiring.
2. Guruch aralashmasiga bulonni, tuzni, qalampirni va kekik qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring, qopqoqni yoping va guruch deyarli tayyor bo'lgunga qadar 18 daqiqa qaynatiladi.
3. Nohut ichida aralashtiramiz; qopqog'ini yopib pishiring va 3-5 daqiqadan ko'proq pishiring. Smetana va pishloqga aralashtiring; panani yoping va issiqdan chiqaring. Guruch pilafi besh daqiqa tursin, so'ng muloyimlik bilan aralashtiring va xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	335
Hammasi yog '	9 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	2 g
Xolesterin	24 mg
Natriy	438 mg
Uglevodlar	54 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	9 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)