Sovuq tushish yoki qishki kechalar uchun mukammal retsepti, bu ajoyib cho'chqa go'shti mazali ingredientlar bilan to'ldiriladi. Bu ertalabki tayyorlashingiz mumkin bo'lgan sekin pishiruvchi retsepti va u kechki ovqat vaqti kelganida tayyor bo'ladi. Faqatgina ish joyiga boring, errandlarni ishga tushiring, yoki bo'sh vaqtni o'tkazing.
Ushbu versiyada biz chili, pomidor, chili fasulyesi va Chili qalampiri kabi narsalarni yaxshi ko'ramiz. Bu xushbo'y eydilar uchun chili ichiga maydalangan sabzi oching. Sabzi nafaqat ozuqa moddalarini qo'shadi; ular tabiiy shirinlikni ham qo'shadilar. Agar siz yumshoq chili istasangiz, issiq chilli qalampirni tashlang yoki uni Anaheim kabi mayda qalampir bilan almashtiring. Yoki ko'proq issiqlik uchun aralashmaning qo'shimcha issiq qalampir qo'shing.
Cho'chqa elkasi chilida ishlatiladigan eng yaxshi kesilgan bo'lib, chunki u uzoq vaqt pishirish vaqtidan keyin tender va suvli bo'ladi. Agar siz cho'chqa go'shtidan foydalansangiz, cho'chqaning quruq emasligiga ishonch hosil qilish uchun uni 5-6 soatdan keyin tekshiring. Bu klassik chili uchun yaxshi twist va go'shtning qismlari uni haqiqiy stew-kabi his berish ko'proq beradi.
Bu chili yangi pishirilgan cornbread yoki kraker bilan xizmat qiling. Agar xohlasangiz, choy qoshiq keddari pishloqli yoki qalampir jak pishloqli har bir piyola yuqori. Yoki no'xat kraxmalli yoki bir necha dilimlenmiş yashil piyoz yoki silantro bilan garniturani pishiradi. Qanday qilib xizmat qilsangiz ham, oilangiz qazishni baxtli qiladi.
Sizga nima kerak
- 2 1/2 kg sümüksiz cho'chqa go'shti (yoki bo'sh joyli elkama-sumkasi)
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 o'rta piyoz
- 1 yashil qalampir (kichik)
- 1 jalapeno (yoki serrano yoki boshqa issiq chilli qalampir)
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 2 ta (14,5-unts) bankalar pomidorlarni sharbatga botirdi
- 1 (16-ons) chilli fasol mumkin emas
- 1 (8 untsiya) pomidor sosini tayyorlashi mumkin
- 1/2 chashka
- pomidor salsa
- 1 osh qoshiq
- chili kukuni
- 1/4 choy qoshiq kaenne qalampir (yoki ta'mga moslashtiring)
- Tuz va qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Qo'ziqorinni 1 dyuymli kublarga kesing.
- Kattalashgan o'simlik moyini o'rta tuproqda isitiladi. Cho'chqa kublarini qo'shing va tez-tez qaytib, qaytib, har tomondan qovurilgangacha pishiring.
- Cho'chqa ovqat pishirayotganda, soyma va piyozni chop eting. Qalampir va jalapenodan urug'larni olib tashlang. Qalampirni kesib oling va jalapenoyni torting.
- Pichanni sekin pishirgichda joylashtiring va to'rilgan sabzavotlarni va maydalangan sarimsoqni qo'shing.
- Pomidor, loviya, pomidor sousi va salsa qo'shing, chili kukuni va kak biberini qo'shing.
- Ingredientlar yaxshi aralashtirilganicha aralashtiriladi.
- 8-dan 10-gacha bo'lgan vaqtni kamroq pishiring.
- Ziravorlarni tuz va qalampir bilan tatib ko'ring va sozlang.
Chili fasulyesi nima?
Chili fasollari engil yoki baharatlı chilli soslu konserva fasulyesi. Ular odatda qizil loviya yoki pinto loviya bilan tayyorlanadi. Kichik qizil fasol, pinto fasulyesi yoki jalapeno qalampir bilan pinto pishlog'i bilan almashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 505 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 98 mg |
| Natriy | 137 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 43 g |