Geoffning Sekin Pishiriq Qo'zi

Bu Geoffning qo'zichoqning sekin pishirgan oyog'i - Geoffning taniqli va haqiqiy oilasi. Qo'ziqorinning oyoqsiz oyog'idan yoki sutli idishga o'rnatadigan qo'zichoqning oyog'idan foydalaning.

Qo'ziqorinning bu oddiy oyog'i sekin pishiriladigan idishda tayyorlash va pishirish uchun pishiq bo'ladi .

Sizga nima kerak

• 1
• qo'zichoq oyog'i (sekin pishirgichga o'rnatiladigan yoki o'lchash uchun kesilgan hajmni tanlang)
• Dash tuzi
• Dash qalampir
• 2 osh qoshiq sariyog '
• 1 yoki 2 sarimsoq chinnigullar (chiziqlarga yoki tilimga kesilgan)
• 2 osh qoshiq jo'xori sirkasi (2 osh qoshiq sovuq suv bilan bo'yalgan)

Buni qanday qilish kerak

1. Krujkaga mos keladigan kattalikdagi oyoqni sotib oling.
2. Bir oz vaqt sarflang va barcha yog'larni kesib oling (yaxshi emas, barcha yog ').
3. Oyoqni idishga soling.
4. Qalampir seping.
5. Bir osh qoshiq yoki ikki yumshoq sariyog 'bilan o'rang.
6. LOW-da 8-dan 10-gacha qopqoqni pishiring. Qisqa muddat sizni biroz kamroq afzal qiladi.
7. Agar xohlasangiz, go'sht bo'laklarini yarating va sarimsoq qismlarini qo'shing.
8. Biroq, bu yopiq pishirish usulini eslang va sarimsoq go'shtdan o'tadi. Shuning uchun juda og'ir ahvolda bo'lmang.

1. Qovurilgan ish tugagach, suyuq qoldiqni piyola qopqog'iga solib, muzlatgichga taxminan yarim soat davomida muzlatib qo'ying yoki yog 'qat'iylashtirilgunga qadar (go'shtni past yoki issiq pishadigan idishda ushlab turing). Yoki suyuqliklarni soqol seperatoriga solib, yog'ni tortib oling.

Gravy

1. Buzilgan bulonni yirtqichlardan ichiga solib, yuqori haroratda qaynatib oling. Issiqlikni o'rta pastga aylantiring va birozgina pasaytirilishi uchun bir necha daqiqa qaynatib oling.
2. Makkajo'xori va suv aralashmasini qo'shing; pishirishni davom ettirish va tezda qotib qolmaguncha aralashtiramiz.
3. Ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
4. Qalinroq go'sht uchun teng miqdordagi sovuq suv bilan ko'proq makkajo'xori qo'shing.

Geoff P. dan Avstraliya

Siz ham shuni qila olasiz

Qizil sharob bilan qumloq qo'ziqorin shankilarini kesib oling

Qo'zichoqning o'ti va sarimsoq qovurilgan oyog'i

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	146
Hammasi yog '	10 g
To'yingan yog '	5 g
To'yinmagan yog '	4 g
Xolesterin	40 mg
Natriy	49 mg
Uglevodlar	6 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	10 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)