Kek o'ylaganingizda, "sog'lom" ehtimol aqlga kelgan so'z emas. Lekin, siz olma banan keklerinizi mumkin va ularni ham ovqatingiz mumkin! Bu yog'siz vagan oshqozon retsepti ko'p miqdordagi namlik va sog'lom tola oladi - olma sharbatidan va mevalardan, shuning uchun yog' va kaloriyani qo'shadigan margarin yoki yog'ga ehtiyoj qolmaydi.
Ba'zi vegan oshxonalari tekis bo'lib, mazali taomlardan ko'ra yumshoqroq va yumshoqroq bo'lsa-da, bu kekler lazzatni yo'qotmaydi yoki sut va tuxumni sog'inmaydilar. Agar sog'lom va go'shtli olma banan pishiriqlarini qidirsangiz, bu yaxshi ko'ringan. Hatto noaniq ovqatlar ham bu oshxonada lazzatlanishning yo'qligi haqida gaplasha oladi.
Keklarning pishirilishini kutayotib, engil nonushta yoki snack bilan zavqlanish uchun o'zingizni go'zal bo'yli stakan sutsiz sutni to'kib tashlang. Keyin qazing!
Sizga nima kerak
- 2 stakan un
- 4 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq doljin
- 1/2 chashka shakar
- 1 1/2 chashka olma sharbati
- 1 olma (tug'ralgan)
- 2 banan (pishgan va pyure)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 325 F ga oldindan isitib oling va oshxonani ozgina yog'lang.
- Katta kosada unni, pishirish kukuni, doljinni va shakarni birlashtiring.
- Olma sharbatini, olma qo'shing va banan pyureini yaxshilab aralashtiring.
- 2/3 to'ldirilgan chashka bilan to'ldirilgan idishni to'ldirilgan idishga soling.
- 35 dan 45 daqiqagacha pishirib, yoki kekiklar ko'tarilib, oltin jigarrang bo'lguncha pishiring.
* Kukning eslatmalari:
- Suv harorati o'zgarishi mumkin. Kekleringizni muntazam ravishda tish pastasi bilan tekshiring, siz ularni pishmagan yoki pishirmayotganingizni tekshirish uchun.
- Unni kosaga qo'shishdan oldin olib tashlash, qattiq va chewy bo'lganlarga emas, balki pishadigan keklarga erishishga yordam beradi.
Nonushta qayrulmasidan chiqish uchun qo'shimcha imkoniyatlar bormi qidiryapsizlar? Bugungi kunda yoki haftaning har qanday tongida sizni qoniqtiradigan boshqa vagan nonushta retseptlarini sinab ko'ring.
Achchiq tofu mihraklash retsepti
Tofu Spinach va Artishoke Quiche
Kartoshka va piyoz Tofu Frittata
Manba:
H. (nd). Eng mayda vagan kek va kupenlarni tayyorlash uchun maslahatlar. 2016 yil 16-noyabr kuni qabul qilingan, http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/ dan olingan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 283 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |