Brokkoli bilan bu tuxumsiz quiche retsepti bu TheSpruce-da bizning eng mashhur vegan quiche retsepti. Sog'lom, kam yog'li, sutsiz va xolesterolsiz vegetarian va vegan nonushta yoki hafta oxiri brunch antrasi uchun tuxum o'rniga tofuni ishlatadi. Hech qanday tuxum o'rniga kerak emas!
Yo'nalishlarni qo'ziqorin va brokkoli uchun chaqirsa ham, siz o'rniga sevimli sabzavotlarni almashtira olasiz. Siz yashil qo'ng'iroq qalampiri, brokkoli, piyoz va qo'ziqorinning lazzatlarini yaxshi ko'raman va pishloq kabi noaniq moddalarni boy bermang.
Agar siz o'zingizning pirzola qobig'ini qurmoqchi bo'lsangiz, faqat vagan ingredientlaridan foydalaning. Tovoq bilan ishlab chiqariladigan pirog qobig'i bilan parvarish qiling, chunki u cho'chqa, sariyog' yoki boshqa sut mahsulotlarini o'z ichiga olishi mumkin. Yoki, bu oson vagan pirojnoe qobig'i retsepti , shuningdek, uy qurish uchun juda yaxshi!
Ushbu retsept uchun sizga blenderni yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashni, pirog kalayini, kostryulani, pechkani va pishirish uchun pechka kerak bo'ladi.
Boshqa vegan nonushta g'oyalarini qidiryapsizmi? Bundan tashqari, ba'zi tofu nonushta retseptlar , quinoa nonushta retseptlari yoki bu vegan kartoshka frittata retseptini sinashni xohlashingiz mumkin. Bundan tashqari, vegan latkes tekshiring, yoki ba'zi bir yangi uy qurilishi Vegan kekler bake!
Sizga nima kerak
- 1 oldindan tayyorlangan
- vagan pirog qobig'i
- 1 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 1 piyoz, qovurilgan
- 1 yashil qalampir, tug'ralgan
- 1 chashka tug'ralgan brokkoli
- 1 stakan yangi dilimlenmiş qo'ziqorin
- 1 funt kompaniya
- tofu quritdi
- Chinnigullar
- 1/2 choy qoshiq. zerdeçal
- 1 osh qoshiq. quritilgan faslag'an
- 1/2 choy qoshiq. tuz
- Qulup tatib ko'ring
- 1/2 stakan soya suti
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 425 F ga oldindan isitib oling.
- Piyoz, yashil qo'ng'iroq qalampiri va brokkoli tayyorlash. Qo'ziqorini kesib oling.
- O'rta zardobda zaytun moyini o'rtacha haroratda isitib, piyozni, yashil qalampirni, brokkoli va qo'ziqorilarni yumshatib, pishganicha, taxminan 8-10 daqiqaga qadar pishiring.
- Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida toza, yong'oq, zerdeçal, reyhan, tuz va so'ya sutini qorishma aralashtirilguncha aralashtiring.
- Sabzavotlarni va tofu aralashmasini bir-biriga aralashtiring va ta'mga qalampir qo'shing.
- Aralashtirilgan kartonni pirog qobig'iga quying.
- 30 daqiqa davomida vagan quiche pishirib, yoki tok xonasiga tashqariga chiqarilgan pichoq toza bo'lgunga qadar.
- Yashil salat va go'shtli salat kiyimi bilan klassik taqdimotda yangi meva salatining yonida quiche iliqlik bilan xizmat qiling.
Bir qismning o'zgarishi uchun, mayin qalay ichida mini-quichlarni qiling. Har bir teshikni pirojnoe xamir bilan to'ldiring va murch bilan yo'lning 2/3 to'ldiring. Pishirish vaqtini mos ravishda 15-20 minutgacha kamaytiring.
Kvayt muzlatgichda uch kungacha saqlanadi. Mikroto'lqinli pechda yoki pechda bo'laklarni isitish. Keyinchalik zavqlanish uchun qismlarni muzlatib qo'yishingiz mumkin.
Rahmatli Kuk ta'riflari muallifi tomonidan qayta nashr etilgan.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 220 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 8 g |