Bu salqin, rangli va qizg'ish salat retsepti yangi ziravor mavsumda bo'lganda juda yaxshi bo'ladi va u yozgi ta'tilga ajoyib narsalarni keltirmoqchisiz. Muzlatilgan makkajo'xori ishlatilishi mumkin, lekin salat shunchaki xuddi shunday shirin, shaffof tusga ega bo'lmaydi.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- 3 stakan yangi jo'xori donalari, taxminan 6 quloq
- 1 (15 oz) qora fasol mumkin, yaxshi yuviladi va suv bilan to'ldiriladi
- 1-o'rta qizil qalampir, quruq kichik
- 1 o'rta apelsin rangli qalampir
- 1 ta o'rta jalapeno qalampir,
- urug'langan va maydalangan
- 4 mayda dilimlenmiş yashil piyoz, oq va engil yashil qismlar
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, nozik taneli
- 2 osh qoshiq shilantro barglari tug'ralgan
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1/4 choy qoshiq chipotle qalampir yoki ta'mga
- 3 osh qoshiq yangi ohak sharbati
- 1 osh qoshiq
- guruch sirkasi
- 1 choy qoshiq shakar
- 1 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
1. Zaytun moyini o'rta darajada yuqori haroratda katta bo'lmagan non yopishqoq panada isitiladi. Misr qo'shing va 3-4 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Issiqlikni o'chiring va jo'xori uni yirik aralashtiradigan idishga joylashtiring.
2. Qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing va yaxshilab birlashtirasiz. Xizmat qilishdan oldin kamida 4 soat sovitish kerak. Yaxshi silking va xizmat qilishdan oldin tuzni tatib ko'ring va tuzating.
Keti Kingsley tomonidan tahrirlangan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 405 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 67 mg |
| Uglevodlar | 66 g |
| Diyet tolasi | 17 g |
| Protein | 19 g |