Hind ovqat repertuariga baliq kaktillat qo'shilishi sizning kechki ovqat imkoniyatlarini ajoyib tarzda ochadi. Ular juda oson va juda ko'p qirrali bo'lganligi sababli, bu retsepti kunning har qanday vaqtida tez ovqatlanish uchun ketadi. Naychali chinni Chutney kabi bir chuqur yoki chutney bilan ularga xizmat qiling, ularni mayonez bilan sendvichga qo'ying, kolbasa kabi shakllantiring, qovurasiz, keyin parafada bargli salat bilan ularni silang. Ovqatlanish imkoniyatlari cheksizdir.
Sizga nima kerak
- 2 14 untsiya (400 gramm) baliq konservalari (sho'r yoki yog'da)
- 1 o'rta boshliqlari piyoz (tug'ralgan juda nozik)
- 1/2 chashka koriander (juda nozik tug'ralgan)
- 2 choy qoshiq yalpiz yaprağı (juda nozik tug'ralgan)
- 2 yashil chilies (tug'ralgan juda nozik, ixtiyoriy, ammo u qo'shimcha "tekme" uchun kerak)
- 1 choy qoshiq sarimsoq pastasi
- 1 choy qoshiq zanjabil pastasini
- 2
- tuxum
- 1/2 choy qoshiq koriander kukuni
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon kukuni
- 1/4 choy qoshig'ida mayin kukuni (xom Mango kukuni)
- 1/4 choy qoshiq
- garam masala
- Dash tuzi (yoki ta'mga)
- 1/2 chashka sooji (yoki semolina)
- Qovurilgan o'simlik yog'i
Buni qanday qilish kerak
- Tuna chunkslarini katta, chuqur idishga va mashga qo'ying, chig'anoqlar butunlay singan bo'lsin.
- Qolgan qismlarini qo'shing - irmik va sabzavot / ayçiçek / kanola pishirish yog'i bundan mustasno. Barcha ingredientlar mukammal aralashtirilmaguncha qoshiq yoki qo'llaringizni yaxshilab aralashtiring.
- Soojining yarmini bir tovoqqa yoyib yuboring - biz ularni kiyib olish uchun ichaklarni quyamiz . Bu xushbo'y isitkichlarni chiroyli, oltin, biroz chigitdan beradi!
- Baliq aralashmasini 3 "diametrli pattilar / sucuk shakllariga aylantiring va har bir kallitani irmikda aylantiring, shunda u har tomondan engil qoplanadi.
- Buni qilayotib, bir vaqtning o'zida bir nechta kaktillalarni qovurib tashlash uchun, sayoz qovurilgan idish ichida etarlicha pishirish yog'i bor. Keyinchalik bu yog'ni ishlatilganda ko'proq neft qo'shamiz. Hozircha faqat kerakli darajada qo'shing.
- Bir vaqtning o'zida bir nechta kletchalarni qovuray, panda ularni ololmaslikka harakat qiling. Diqqat bilan diqqat bilan qarating va har bir tomon oltin olganda aylaning.
- Keksotalar har ikki tomonda xushbo'y va oltin bo'lganda amalga oshiriladi. Qog'oz sochiqni to'kib tashlang va Mint-Coriander Chutney singari qaynoq sous bilan qaynoq suv bilan xizmat qiling yoki Chapatis yoki Parathas bilan tayyorlangan rulonga yoki sendvichga o'raladi .
Pishirish Maslahatlari va Komponentlar almashinuvi
Mumkin bo'lgan narsalarni iloji boricha oddiy saqlash uchun ushbu reseptda konserva tonzasini ishlatishingiz mumkin, ammo siz yangi tuna baliqlarini ishlatishingiz va bukletlarni birlashtira boshlashdan oldin uni bug'lashingiz mumkin. Siz konserva orkinosini topishingiz mumkin, sho'r yoki moydagi chig'anoqlar eng yaxshisi. Sizga yoqqan baliq bilan bu retseptni sinab ko'rish uchun hech qanday sabab yo'q!