Bu xushbo'y va lazzatli fasol barbekyu bilan xizmat qilish yoki sekin idishda pishiriq yoki mayizga olib borish uchun ajoyib taomlarni tayyorlaydi. Men har doim shu yoki shunga o'xshash fasolli idishga cho'chqa cho'chqa yoki tortilgan tovuq bilan xizmat qilaman.
Konservalangan paxta fasulyesi ushbu idishning muhim tarkibiy qismi bo'lib, ular qo'shib bergan lazzat tufayli, ammo siz boshqa konserva turlarini o'zgartirishingiz mumkin. Ba'zi tiklash fikrlari bo'yicha maslahatlarga qarang.
Ushbu fasollar ham bir piyola taom bo'lishi mumkin. Yaxshi kechki ovqat uchun qo'shimcha sigirni qo'shing va ularni laganni va pishgan murchini yoki pechene bilan tayyorlang.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya cho'chqa, taxminan 10 dan 12 tilim
- 1 dan 1/2 kilogramm yorma tovuq go'shti, 85% yoki undan yuqori
- 1 chashka tug'ralgan piyoz (taxminan 1 yirik piyoz)
- 1/2 chashka qoshiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1 osh qoshiq quruq xantal
- 2 ta qutiga (har birida 15 untsiya) cho'chqa va loviya, eng sevimli brendingiz
- 1 lima loviya yoki yogurtli fasol, qurigan bo'lishi mumkin
- 1 mayda böbrek fasulyesi bo'lishi mumkin
- 1/2 chashka ketchup yoki
- barbekyu sosu
- 1 osh qoshiq sirkasi yoki oq sirka
- kosher tuzi va yangi erga qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha past haroratda kattakon qozonda cho'chqa go'shti pishirilgunicha pishiring. * Bekonni qog'ozli sochiqlarga to'kib tashlang. Tandirda taxminan 2 choy qoshig'idagi cho'chqa go'shti emdirish va qolgan drenajlarni olib tashlash.
- Skilletni o'rta issiqlikka qaytarib qo'ying va erning eti va tug'ralgan piyoz qo'shing. Qo'ziqorinni aralashtirib aralashtiring va cho'chqa go'shti pushti bo'lmaguncha katta bo'laklarni kesib tashlang. Yupqa qoshiq yoki spatuladan foydalanib, tuproq molini sekin idishdagi idishning ichiga soling.
- Jigarrang shakar, quruq xantal, cho'chqa va loviya, drenajlangan fasollarning ikki qutisi, ketchup yoki mangal sousi va sirka qo'shing. Lazzat tuzi va yangi er qora qalampiri bilan ta'm va mavsum.
- Qopqoqni 3-5 soat davomida quying va pishiring.
Baconni tayyorlashning ikkita usullari
- Pishirilgan pishiriq - pechni 375 F ga qadar qizdiring. Bekonni panga joylashtiring va 22 dan 26 daqiqa davomida pishirib yoki aniqlangunga qadar.
- Fried Bacon - Pastki chandiqlarni panda va o'rta past haroratda joylashtiring. Bekonni bir oz qisqartirganini ko'rsangiz, uni aylantiring. Tayyorlanishga davom eting, qoshiqlanmaguncha vaqti-vaqti bilan aylantiring. Ovqatlanayotgan cho'chqa miqdori turiga qarab siz uni partiyalarda qovurasiz. Idishlarni yuvish uchun qog'oz sochiqlarga olib tashlang.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Agar siz loviya pishirgan bo'lsangiz, lekin sizda kanttingizdagi bug'doy loviya yoki lima loviya yo'q bo'lsa, pinto loviya, katta shimoliy fasol, qora fasol yoki dengiz fasulyasidan foydalaning. Hatto konservalangan qora ko'zli bezak bu idishda ishlaydi!
- Tuproqqa cho'chqa go'shti yoki sosisni qora mol go'shti bilan birga ishlatish.
- 1/2 piyola pishiq yashil qo'ng'iroq qalampirini yoki qizil va yashil qo'ng'iroq qalampirlarini piyoz va er eti bilan skovorodkaga qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 63 mg |
| Natriy | 770 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 27 g |