Bu kartoshka salatasi ta'rifi jalapeno qalampirlarini chaqiradi, bu esa uni haqiqiy tishlaydi. Bu salat, faqat bir narsa bilan yaxshi ketadi, lekin, albatta, mangal cho'chqa iltifot.
Sizga nima kerak
- Kichik katta kupa ichiga olingan to'rtta katta kartoshka kartoshka
- 1/4 stakan / 60 ml qo'shimcha zaytun moyi
- 1 stakan / 240 ml mayonez
- 1/4 stakan / 60 ml Dijon xantal
- 1/4 stakan / 60 ml yashil piyoz, mayda tug'ralgan
- 1/4 stakan / 60 ml feta, maydalangan yoki keskin pishloqli o'tkir pishloq
- 2 osh qoshiq / 30 ml tekis barg petrushka barglari, mayda tug'ralgan (kerak bo'lsa ko'proq qo'shing)
- 2 yirik jalapenos, urug'langan va mayda tug'ralgan
- 2 osh qoshiq / 30 ml oq sharob sirkasi
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 mL sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuz
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
Buni qanday qilish kerak
- Yıkama, urug' va zar jalapeno. Kichik shisha idishga joylashtiring (kichik ichimlik stakan yaxshi ishlaydi.Jalapeno bo'laklarga 2 osh qoshiq oq sharob sirkasini qo'shing.
- Bu vaqtdan so'ng, jalapenoslarni olib tashlang, ulardan foydalanishga tayyorlang. oq sharob sirkasini 1 osh qoshiqda saqlang.
- Bir piyola suvni qaynatib, 1 osh qoshiq tuz qo'shing. Kartoshkani qo'shing va 20 daqiqa davomida pishiring yoki pichoq bilan osongina nayzalangan holga keltiring. Pishganidan so'ng, kartoshkani drenajlang, 10 daqiqa davomida muz hammomiga joylashtiring yoki yetarlicha sovutib oling. Kartoshkani yana bir marta tushiring va chetga qo'ying.
- Mayonez, xantal, yog ', 1 osh qoshiq oq sharob sirkasi, tuz, qalampir va sarimsoq kukunini bir katta piyozga qo'shing. Kartoshka, yashil piyoz, jalapeno parchalari va feta (yoki kalla) aralashmasiga qo'shing. Yaxshilash uchun silkitish. Xizmat kostryulkalariga o'tkazing va plastik qoplama bilan yoping.
- Sovutgichga joylashtiring va xizmat qilishdan oldin kartoshka salatini 2 soat davomida sovutib chiqing. Dastlabki tayyorlashdan keyin 3 kungacha bo'lgan sovutgichda mahkam yopilgan har qanday qoldiqlarni saqlang. Sizning sevimli panjara, sekin pishgan, pishirilgan, qovurilgan yoki qovurilgan go'sht bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 426 |
| Hammasi yog ' | 40 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 25 mg |
| Natriy | 615 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |