Bu xamirni xamirbop aralashtiruvchi bilan qo'llash mumkin bo'lsa-da, eng yaxshi pirojnoe xamiriga erishish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatish uchun eng yaxshisi. Piyoz va tuxum xamirlarini tayyorlashda barcha tarkibiy qismlarni iloji boricha sovuq va xamirni iloji boricha kamroq ushlab turish muhimdir. Bu xamir bu sutsiz qovoq pirogi kabi klassikalar uchun sutsiz retseptlar tayyorlash uchun ajoyib.
Etarli 1 qoshiqli 9 "pirog yoki 2 ta qobiqli 9" pirog qobig'ini hosil qiladi.
Sizga nima kerak
- 2 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 2 choy qoshiq shakar
- 1/2 stakan soya margarin (sovuq)
- 8 untsiya sutsiz krem pishloq (Tofutti kabi)
- 1/3 chashka suv (muzga sovuq, kerak bo'lganda ko'proq)
Buni qanday qilish kerak
- Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida unni, tuzni va shakarni birlashtiring. Soya marmarini va sutsiz krem pishloqini va zarralarini aralashmani nozik burmalarga o'xshaguncha qo'shing. Mashina hali ham ishlayotgan bo'lsa, xamirni bir-biriga yaqinlashgunga qadar suvni asta-sekin qo'shing va idishning chetidan tortib oling.
- Xamirni yarmiga bo'linib, har yarimini plastikka joylashtiring va ishlatishdan oldin kamida 45 daqiqa davomida sovutib oling, yoki bir kechaga.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 14 mg |
| Natriy | 177 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |