Juicy taomli qo'zichoq shanklari sabzavot, qizil sharob, tovuq go'shti va o'simliklar bilan mukammallikka sekin pishiriladi.
Yangi quruq barglar uchun quritilgan barg bibariya va quritilgan barg kekiklarini taxminan 1 choy qoshiq o'rniga qo'ying.
Ushbu xushbo'y qo'zichoq shankilariga kartoshka pyuresi , guruch pilafi va salat salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i yoki kanola yog'i
- 4 qo'zichoq shanki
- tuz va yangi er qalampir
- 1 katta shirin piyoz, dilimlenmiş
- 2 o'rtacha savzi, qovurilgan
- 2 ta qovurilgan selderey qovurg'a
- 1 choy qoshiq
- sarimsoq
- 3 stakan quruq qizil sharob, masalan, Cabernet Sauvignon yoki shunga o'xshash
- 2 stakan
- tovuq go'shti
- 1 bibariya go'shti
- 2-dan 3-gacha sprigs
- kekik
Buni qanday qilish kerak
- Katta skovorodkada yog 'yoki sote pan . Qo'ziqorin shanklarini qo'shing, tuz va qalampir seping va har tomondan jigarrang, taxminan 6 dan 8 daqiqa.
- Qo'zini sekin pishiriladigan joyga o'tkazing. Piyoz, sabzi va seldereyni skovorodkaga qo'shib pishiring, aralashtiramiz, piyoz nafaqat zeriksin.
- Sabzavot aralashmasini sarimsoq, sharob va tovuq go'shti bilan birga sekin idishga qo'shing. O'simliklarni sepib, qopqog'ini qo'shing va 1 soat davomida yuqori qismida pishiring.
- Issiqlikni pastga aylantiring va taxminan 7-9 soat davomida pishiring, yoki qo'zichoq shanklari juda yumshoq bo'lguncha. Yoki taxminan 5-6 soat davomida pishiring.
Siz ham shuni qila olasiz
Rosemary va qo'ziqorin bilan savory Sekin qaynatilgan qo'zichoq shanks
Gravy bilan Qo'zg'oq Shanks
Zesty Lamb Shanks
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 467 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 64 mg |
| Natriy | 424 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 21 g |