Umuman olganda, aperatifler ko'pchiligimizga tashrif buyuradigan joy. Kech tushdan keyin o'zingizni ochsangiz, kambag'al oziq-ovqat tanlovi uchun retsepti bo'lishi mumkin va sizning uyingiz va ofisingiz sog'lom mini-ovqatlar yoki ochlikka chalingan mevalar bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak.
Mini-ovqatlar
Bizning ishtahalarimiz kuzda o'zgarishga moyil. Yozda biz sovutish, suvli ovqatlar uchun etib boramiz, kuz esa bizni ko'proq va iliq bo'lgan narsalarga erishish uchun topadi.
Biz tanamizni qishda tayyorlashga tayyormiz.
Xom yong'oqlarni sotib oling va ularni qovurasiz. Pecans, bodom, qovoq urug'i va yong'oq barcha oziqalar va boyitilgan non va tuxumsiz tuxumsiz yog'lar bilan boy.
Oq loviya yoyilib , yasmiq va yong'oq yoyilib , Humus hammasi qoniqarli. Guruch krakerlariga, seldereya, daiikon va sabzi kabi xom sabzavotlarga yoki yaxshi donli donli nonlarga tarqalib ko'ring.
Zaytun an'anaviy ravishda makrobiyotik parhezning bir qismi bo'lmaganda, ular bizning energiyamizga diqqatni jalb qilish uchun juda yaxshi va temir, E vitamini, mis va tolaga, shuningdek, yallig'lanishga qarshi birikmalarga boy. Qora va yashil Cerignolalar yumshoq va ayniqsa sho'r emas; Bu Italiya gigantlari mazali! Vegan qora yoki yashil zaytun tapenadasi bir ziravorlar va tuzlangan go'shtlar orasida xochdir va Oq loviya tarqalishi bilan ajralib turadi.
Organik sulfatsiz o'rik, gilos, anjir yoki olma kabi quritilgan mevalar yaxshi ko'chma atirlar; shunchaki shakarda yuqori bo'lganidek, shoshilmanglar.
Yangi uzilgan olma va armut yoki chakalmagan organik olma stakanlari ham oson va ko'chma.
Agar chiplarning jozibasi jozibador bo'lsa, undagi organik moddalarni sotib oling. Misr yoki sabzavot chipslari ehtimol sizning eng yaxshi pul tikishingiz.
Bug'langan Edamame (podada yashil soya) oddiy, to'yimli va juda mazali taom.
Qo'shilgan ortiqcha - ular kabi bolalar va ovqatlanish uchun qiziqarli.
Oxir-oqibat, eng muhimi, atrofida yaxshi choy damlab turing. Turli navlarni sinab ko'ring. Banchka va kukicha kabi an'anaviy makrobiyotik choylar shaharda yagona o'yin emas; ba'zi chiroyli o'simlik choy choylarini yoki don qahvalarini sinab ko'ring.