Bu yorug'lik va pishiq non maxsus ishlab chiqarilgan horchata de chufa , Valencia an'anaviy ichimliklar, gilamlar ishlab chiqarilgan. Ular horchada suzish uchun uzoq, sigara shaklidagi shirin nonlardir.
Sizga nima kerak
- 3 1/2 fl oz suv
- 1/4 oz quruq er-xotin faol xamirturush
- 4 3/4 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 2 ta katta tuxum
- 3 1/2 oz o'simlik moyi
- 1 choy qoshiq tuzi
- Sir uchun:
- 1 1/4 stakan chang shakar
- 1 3/4 fl oz iliq suv
Buni qanday qilish kerak
- Suvni iliq, issiq emas, isitish uchun qizdiring va issiq shishaga soling. Suvdagi xamirturushni xamirturush to'liq saratilguncha aralashtirib aralashtiring.
- Unni yirik aralashtiradigan idishga soling va xamirturush aralashmasiga aralashtiramiz. Shakar va tuxum qo'shing va o'rta tezlikda elektr mikser bilan yaxshi aralashtiriladi. Agar u juda qalin bo'lsa, yog'och qoshiqdan foydalaning. Aralashtirib, o'simlik yog'ini va tuzni qo'shing. Xamir yaxshilab aralashtirilgunga qadar qovuriladi.
- To'pga xamirni solib, oshxona sochiq yoki plastmassa qoplamali idishni yoping. Oshqozonni oshxonada issiq joyga qo'ying. Xamirning hajmini ikki barobarga qadar ikki soatgacha ko'taring.
- Xamir ko'tarilgach, u fartonlar shakliga o'ralib , pishiradi. Pechni 360F ga qizdiring.
- Un bilan to'ldiring va yog 'yoki sabzavotlarni qisqartirish uchun pishiriq varag'ini surting. Qo'llaringiz bilan bir bo'lak xamirni va rulonni yoping. To'pni uzun, puro shaklidagi bo'lakka aylantiring. Ularni moylangan pechene sahifasiga joylashtiring.
- 15-18 daqiqa davomida olovli pechning markaziy pechida pishiring, yoki ular yuqorisida oltincha bo'lsa.
- Fartonlar pishirayotganda , sirni tayyorlash. Chang shakarni kichik aralashtirish idishga soling va iliq suvni qo'shing, tel tayoqchasi bilan aralashtiring. Sirk sirli, oq sirop bo'lishi kerak.
- Fartonlar hali ham iliq bo'lsa-da, ularning har birini sir bilan cho'zib o'ting . Horchata de chufa stakan bilan iliq xizmat qiling.
Ko'proq an'anaviy pishiriq va pirojnoe
- Ispan Perrunillas Cookie ta'rifi
- Mantecados retsepti - an'anaviy ispan sharbatini tortadi
- Polvoronlar retsepti - Bodom Cookies
- Murcian Almond Cookie tarifi - Galletas Murcianas
- Corbatas de Unquera xamir ovqatlar retsepti
- Casadielles yoki Bollinas de Nuez Recipe - Ispaniyaning yong'oqli to'ldirilgan bollinalari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 651 |
| Hammasi yog ' | 34 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 22 g |
| Xolesterin | 226 mg |
| Natriy | 1,022 mg |
| Uglevodlar | 79 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 10 g |