Ispaniyada shirinliklar va soslar yoki asrlar davomida bodom ishlatilgan. Har bir narsa St. Jeyms kek va bienmesabe (ispan bodom krem), polvorones va panellets Cookies.
Almendrados - bu ispan bodom pishirog'idir. Bu juda oson, engil, shirin desert yoki atir-up qilishdir. Ispaniyaliklarning ko'pchiligi ularni Rojdestvoda ham tayyorlaydi. Tuxum oqi qattiq zichlikka uriladi, keyin shakar, tuxum sarig'i va zamin bodomlari aralashtiriladi va pishiriladi.
Sizga nima kerak
- 1 lb bodom (tuproq)
- 1 1/4 stakan shakar
- 2 ta katta tuxum
- 1 limonning mohiyati
Buni qanday qilish kerak
- Isitish pechkasi 360F (180C) darajaga qadar.
- Limon qobig'ini oching, chunki u achchiq oq suzgichning qismini qirib tashlaydi.
- Tuxum oqlarini ajratib oling. Kichik shisha yoki keramik aralashtirish idishida tuxum oqini qattiq zichlikka urib qo'ying.
- Tuxum oqlarini o'rta aralashtiradigan idishga soling va tuxum sarig'larida yaxshilab aralashtiriladi. (Yaxshilab aralashtirishga hojat yo'q.)
- Granüle qilingan shakar, limon yog ', zamin bodom va ixtiyoriy ravishda doljinni yaxshilab aralashtirib qo'shing.
- Qo'llaringizdan foydalanib, cookie fayllarini mounds yoki piramidalarga aylantiring va moyli pishirilgan qog'ozga yoki pergament qog'oziga yoping.
- Pishiriqlar oltin rangni aylantirilgunga qadar taxminan 15 daqiqa davomida markaziy idishda pishiring.
- Pechni olib tashlang va spatuladan foydalanib, kukilarni tozalang. Rak ustida sovutish uchun ruxsat bering.
Eslatma: Pishirma varagidan tez o'chirish. Cookie-fayllarni to'liq cookie-sahifasida sovib ketishiga yo'l qo'ymang, chunki bir marta soviydi, ular qattiqlashadi va mo'rt bo'ladi (va siz ularni olib tashlashga urinib ko'rasiz).
Yopiq qoplangan idishda yoki kalayda saqlang.
Batafsil ispan bodom pishiriqlar
- Mallorcan Almond Cake Recipe - Gató de Almendras Mallorquin , Mallorca an'anaviy kek
- Pantxineta retsepti - bodom po'stlog'i bilan qoplangan shirin qaymoqli to'ldirilgan bodom bilan tayyorlangan pirog pirzola pirogi
- Ispaniyaning Fardelejos retsepti - La Rioja bodom to'ldirilgan pirojnoe, bodom va likyor bilan to'ldirilgan kichik cho'ntaklar
- Alfajores de Medina Sidonia tarifi, Andalucian Delicacy, Rojdestvoda mashhur
- Saints Bones Recipe - Huesos ham Santo , an'anaviy ravishda barcha Azizlar kuni uchun iste'mol qilingan
- Panellets Recipe - Katalanlı Almond Şirinler , an'anaviy Katalanca barcha Aziz kunlarida shirin
- Murcian Almond Cookie tarifi - Galletas Murcianas , oddiy bodom kukilar
- Chocolate and Almond Cake Recipe - Pastel de Shokolad va Almendras , boy va deyarli unsiz pirojnoe
- Ispaniyadagi bodom qaymoq retsepti - pirojnoe yoki muzqaymoq ustunida mukammal bo'lgan bienmesabe , shirin va qaymoqli sous
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 30 mg |
| Natriy | 13 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |