Ularning nomini eslatib turadigan kontsentratsiyani yo'qotadigan ba'zi bir ingliz taomlari va pishloq toastiga o'xshamaydi. Pastırma butiki bilan birga (pastırma sendvichi) tostie har kimning zerikishini ta'minlaydi (agar, albatta, siz pishloqni yoqtirmasangiz).
Togastiyaning ommaviyligi qulaylik va tezkorlikdan kelib chiqadi - bu eng sodda retseptlardan biri bo'lishi kerak va non, pishloqlar va turli xil plombalarning yaratuvchanligi bo'lishi kerak.
Tovoq mashinalari yoki tandirda tayyorlangan sendvich ishlab chiqaruvchilari bor, lekin buning biridan sotib olish uchun pulga borishning hojati yo'q. Agar zarur bo'lsa, unda nonli pishiriq yoki qovurg'ali pan. Bu ta'mni o'zgartirmaydi, lekin, albatta, yoqimli ko'rinadi.
Ushbu retsept oddiy pishloq toasties uchundir, lekin ilhom olish uchun quyidagi muqobillarni ko'rib chiqing!
Sizga nima kerak
- 4 tilim non (sifatli)
- 1 osh qoshiq tuzlangan sariyog '
- 4 osh qoshiq Chheddar pishloq
- Tuz (ta'mga)
- Bir oz yangi qora qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Har bir bo'lak nonning bir tomonini sariyog'idan boshlang. Yaxshi sifatli nondan foydalaning, chunki bu pishirish paytida eritilgan pishloq uchun yanada kuchliroq holga keltiriladi.
- Kichkintoyning pishloqini katta teshik yordamida ag'daring - agar siz kichik bir teshikdan foydalansangiz, non pishirilguncha pishloq juda eriydi. Pishloqni ikki bo'lak nonga bo'linib, unbakit tomonga joylashtiring.
- Bir oz tuz va qalampir bilan mavsum.
- Ikkinchi bo'lak non bilan qopqoqni yoping.
- Qo'ziqorinni yoki qovurilgan idishni issiqqa qizdiring, lekin chekishni emas. To'g'ri spatuladan yoki baliq bo'lakchasidan foydalanib, ikkita sandvoni issiq panga qo'ying (agar pan etarli darajada issiq bo'lmasa, ular qozonga ozgina tebranishi kerak). Sekundorni spatula bilan yumshoq bosing, pishloq bir oz sızsa, xavotirlanmang. Vaqti-vaqti bilan bosib turadigan bir tomondan bir necha daqiqa davomida pishiring, so'ngra uni teskari o'giring va boshqa tomondan takrorlang.
- Pishloq, erimay boshlagan va nonni oltin jigarrangga aylantirganda panadan chiqarib tashlang.
- Ikkita tomonga kesib tashlang va darhol quvurlarni ishlating.
Klassik ingliz pishloqini tayyorlash bo'yicha eslatma:
Pishloq: pishloqni o'zgartiring, lekin uni ingliz tilida saqlang. Cheddar, Wensleydale, Qizil Leysester yoki Cheshire kabi kuchli, yarim qattiq yoki pishiq pishloqlardan foydalaning. Yumshoq pishloqlar ishlatilishi mumkin, lekin tezda eriydi kabi ehtiyotkorlik bilan ishlang. Moviy pishloqlar ham yaxshi ishlaydi, lekin uning etuk va yarim qattiqligiga ishonch hosil qiling.
Non: Yuqorida aytib o'tilgandek, sifat, oq, kepakli yoki nonvoyxonalarning nonidan foydalaning. Yupqa kesilgan sourdough ham juda yaxshi ishlaydi!
To'ldirishlar: Ular cheksizdir, ammo klassik pishloq retseptidan foydalaning va quyidagilarni qo'shing:
- Xom - har bir sendvichda qalin kesilgan jambonli tilimdan foydalaning va yuqoridagi kabi pishiring.
- Pishirilgan pastırma chizig'i.
- Yupqa dilimlenmiş qo'ziqorin, piyoz yoki pomidor (yoki pasayishi mumkin va uchalasini sinab ko'ring).
- Chutneyning qalin bo'yoqlari yoki unchalik yoqmagan tomonida achchiq xushbo'y modda.
- Yupqa dilimlenmiş pishloqni pishloqga sepilgan piyoz .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 46 mg |
| Natriy | 493 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 10 g |