Qisqa tarix
Janubi-Sharqiy Osiyodagi ayrim hududlardan kelib chiqqan fikr, uning aniq kelib chiqishi noma'lum. Bugungi kunda rambutan tropikada o'sib boradi.
Rambutan longan, lychee va mamoncillo kabi tropik mevalar bilan chambarchas bog'liq. Rambutanning tashqi ko'rinishi g'ayrioddiy, qizil, deyarli "mo'ylovli" ko'rinishga ega, ammo ichki qism lychee nonga o'xshaydi. Bu lazzat lychee, longan va uzumga o'xshaydi.
Ushbu mevaning nomi "tuli" (rambut) uchun Malayziya so'zidan kelib chiqadi, u o'zining ko'rinishini mos ravishda ifodalaydi. Vetnamda rambutanga "chom chom" deyiladi, bu "sochlar sochlari" demakdir. Meva pishib, u to'la pishgan bo'lsa, uzoq va qizil rangga aylanib turuvchi yashil tashqi teri bilan qoplangan. Qizig'i shundaki, rambutan filialga biriktirilgan vaqtda hosil bo'lganda yana toza bo'lib qoladi.
An'anaviy dorivor preparatlar orasida energiyani mustahkamlash, anemiyani yo'qotish, og'riqni kamaytirish va terini yosh va yosh tutish kiradi. Rambutan o'simliklari, dizenteriya, diabet, isitma va soch to'kilishi kabi kasalliklarni bartaraf etish uchun ildizdan meva terisigacha, urug' va barglardan foydalaniladi.
Oxirgi tadqiqot
An'anaviy tibbiyot rambutan urug'lari zaharli ekanligiga amin bo'lgan bo'lsada, laboratoriya tadkikotlarida bunday toksiklik aniqlanmagan. Boshqa bir tadqiqotda rambutanning og'riqni engillashtiradigan sifati borligi ko'rsatilgan. Tailandning Chiang May universiteti tomonidan olib borilgan tadqiqotlar rambutanda bir qator flavonoidlarni kashf etdi, ular antioksidant va antioksidant xususiyatlarga ega yallig'lanishga qarshi vositalar sifatida faoliyat yuritadi.
Ajoyib foydalar
Rambutan A, B va S vitaminlariga boy. Mineraller tarkibida temir, kaltsiy, kaliy, fosfor, marganets, sink va magneziya kiradi. Rambutanlar tabiiy shakarning sukroz va fruktozaning yaxshi manbai hisoblanadi. Yog 'miqdori past, rambutanning kaloriyasi asosan uglevodlardan olinadi, bu energiyani kuchaytiradi. Rambutan kalori miqdori bo'yicha kam.
Sizga nima kerak
- 3 Rambutanlar
- 2 stakan
- Hindiston yong'og'i go'shti
- 1
- Banan