Angliya o'yinlari sizning qaysi o'yinni ishlatishni xohlasangiz, avgust oyidan boshlab, yangi yil boshidan mavsumga to'g'ri keladi. Bundan tashqari, o'yinni yaxshi qassobdan sotib olishingiz mumkin, shuningdek, onlaynda, ko'pincha yil davomida, lekin mavsumdan tashqari bo'lsa, bu muzlatilgan bo'ladi, garchi ovqat o'yinlari issiq oylarda yaxshi bo'lmasa-da.
Ushbu retseptdan foydalanadigan o'yinlardan qaysi biri ko'proq qiziqarli pirojnoe yaratish uchun tavsiya etiladi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq
- zaytun yog'i
- 1 kg./2,2 lbs. aralashgan o'yin (geytson, quyon, qirg'iy va kabutar)
- 1 hovuch kerosin (quritilgan)
- 2 ta yirik piyoz (qizil, peeled va tug'ralgan)
- 1 ta sarimsoq (peeled va ezilgan)
- 120g./4 1/2 oz. cho'chqa go'shti (qaytib qilingan, qaynatilgan)
- 120g./4 1/2 oz. qo'ziqorinlar (maydalangan, kesilgan)
- 25g / 1 oz. un (tekis)
- 4 bar barglari
- 2 osh qoshiq sharbat (to'q sariq)
- 4 osh qoshiq apelsin sharbati
- 1 osh qoshiq jelly (qizil terini)
- 300 ml. / 1/4 chashka stoku (tovuq)
- 70ml./1/3 stakan
- Port sharob
- Taste tuz va qalampir
- 1.2kg./2 2/3 lbs.pastry (
- qisqartirish )
- 1 tuxum (erkin oraliq, tayoq)
Buni qanday qilish kerak
- Katta tandirda bir osh qoshiq yog'i bilan qizdiring, go'shtni guruchga soling, bir tomonni ushlab turing.
- Yog'ning qolgan qismini isitib oling, piyozi yumshoqlik bilan boshlangunga qadar, lekin rangi bo'lmaydi. Sarimsoq, cho'chqa va qo'ziqorin qo'shing va 2-3 daqiqa davomida pishiring.
- Unga aralashtiring va 2 daqiqa davomida pishiring. Yaxshi mavsumni qiling va barg barglarini, apelsin suvi va zaharday, qizartirilgan jöle, zachinkalarni va portni aralashtiring.
- Qaynoqqa olib keling, go'sht qo'shing va 1 soat davomida yoki go'sht yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Salqinlash uchun ruxsat bering.
- Pechni gaz 5 ga qizdiring.
- Metal skilletaning ichki qismini to'kib tashlang - yog' emas. Skovorodkaning ichki qismiga qo'shimcha ravishda 1/2 "/ 1 sm miqdorida xamirni olib tashlang va xamirbo'yinni taxminan 1/2" / 1cm dan ortig'ini qoldiring. Agar ishlatilsa, go'sht aralashmasi va mushukchalar bilan xamir idishni to'ldiring. Qopqoqning qolgan qandolatini olib tashlang. Tuxumli tuxum bilan xamir pishanining ustki qismini burang va tepada pishiriq qopqog'ini yotqiz. Qoshiqning oxirigacha pastki chetiga bosing. Markaziy bug 'teshigidan kesing. Qovurilgan tuxumni pishirgich bilan pishiring.
- Pechkaning pastki rafida 30 daqiqa davomida pishirib, so'ngra yuqori qavatda 30 daqiqa pishirib, xamirni oltinrang jigarrang bo'lguncha va to'ldirilgan idish issiqlashadi.
Kremli mash bilan saxiy o'lchamli qismlarga xizmat qiling, savoy karam va qizil piyoz bug'lanadi
Har yili mart oyining birinchi haftasi Buyuk Britaniyadagi Piy haftasi. Britaniyaning eng sevimli ovqatlaridan birini va bir necha asrlardan beri zavqlanayotgan bir hafta nishonlash. Har yili Buyuk Britaniyadagi mashhur pirojnoe "Jus-Roll" homiyligidagi tanlovda "Britaniya Pie Challenge" ni yutib olish uchun munosib pyuresi qidiradigan millatni izlaydi.
Ushbu ta'rif Guildforddagi Keystoneda Ashley Robbinsning muloyimligi bilan ranglar uchun bir nechta kerevit qo'shiladi.