Yangi dengiz mahsulotlari bilan boshlang
Salmon - eng foydali taomlardan biri. U omega-3 yog 'kislotalari, oqsil, vitaminlar va minerallar bilan parchalanadi. Bu yurak xastaligi va Altsgeymer rivojlanishini kamaytirishga yordam berishi mumkin. Aslida, Amerika yurak assotsiatsiyasi haftada kamida ikki marta yog 'baliqlarini iste'mol qilishni tavsiya qiladi.
Salmon tayyorlash oson, oson topiladi va juda mazali. Yengil, shirin ta'm va yumshoq, butilka to'qimasi uni bolalar va kattalar bilan yaxshi ko'radi.
Fermada olib boriladigan losonlarda ifloslantiruvchi moddalar haqida ba'zi bahs-munozaralar mavjud. Tuxumli ikra egan ba'zi ozuqalar ko'proq ifloslangan bo'lishi mumkin, vahshiy ikra esa turli xil ovqatlanishni iste'mol qiladi. Agar bu haqda tashvishlansangiz, yovvoyi losonni topishga harakat qiling. Qo'ziqorinlarga organik lososlar uchun qarang va manba haqida sizning xaridoringizdan so'rang. Agar siz faqat fermerli losonlarni topsangiz ham, ovqatlanish shifokorlari uning tasdiqlangan foydalari, jumladan yurak kasalligini kamaytirish, ifloslantiruvchi moddalardan noma'lum xavf-xatarlardan ustun kelishadi.
Bu retseptlardan har qandayida ikra fasulyatori yoki ikra bifosidan foydalanishingiz mumkin. Biftek pishirish uchun ko'proq vaqt talab etiladi, shuning uchun filetkalardan katta. Klassik qoidani eslang: baliq qalinligi bir dyuymga 10 daqiqa oshpaz. Og'irlik sinovlari quyidagilardan iborat: shaffof go'sht, vilkalar bilan o'ralgan tana go'shti, va siqilgan vaqtda qaytib keladigan go'sht. Ba'zilar o'rta va o'rta noyob pishgan paytda ikra lazzatlanishni yoqtiradilar, lekin mening lososim yaxshi tayyorlanganini yaxshi ko'raman.
Oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq muammolar haqida qayg'uraman, ammo ikona biftek yoki filetos tashqi tomondan tashqariga chiqqanda, ichidagi steril bo'lishi kerak. Agar siz o'rta yoki kamroq tayyorlangan pichoqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, retseptlardagi pishirish vaqtini kamaytiring.
Ikrama uchun ushbu retseptlardan bahramand bo'ling. Qanday qilib baliqni qanday tayyorlash uchun mukammallikka tayyorlash haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin.
Oh, va bir nechta qo'shimcha losos filet yoki biftek pishirib. Ular Salmon kabi Fettuccine , Salmon Tacos , Salmon Patties , yoki konservalangan losonni chaqiradigan retseptlar kabi ajoyib taomlar .
Salmon Fileto ta'riflari
- Yashil lampali filollar
Dengiz mahsulotlari kokteyli sosini, asalni va sarimsoq pastasining oddiy aralashmasi oddiy oddiy panjara yoki qovurilgan losos uchun ajoyib taomni yaratadi. Bu yoqimli retsept juda oson. - Salmon Spagetti Karbonara
Men bu retseptni haftada lososlar qilganimda qilishni yaxshi ko'raman. Faqat ikkita qo'shimcha filetani tayyorlang va uni bu ajoyib taomdan foydalaning. - Avakado sousidagi lahana filetasi
Bu ajoyib ta'rif juda rangli. Avakado Sosida xohlagan yangi sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin. - Balli Xantal bilan pishirilgan losos
Ushbu oddiy retseptda limon sharbati va mayonezni sosni yuqori darajada namlashi uchun sos sifatida ishlatiladigan asal xantal salatidan foydalaniladi. - Sarimsoq va dereotu bilan ikra
Pazandachilik pazandasini pishirish yoki ziravorlar bilan folga o'ralgan holda, har doim eng zo'r limon bilan tugashning ishonchli usulidir. - Karamelize piyoz va sabzi bilan pirog suzish filetasi
Qo'ziqorin po'stlog'ida ovqat pishirish ham nam go'shtni ta'minlash uchun ishonchli usul hisoblanadi. Ikkita sabzavotlarning har qanday kombinatsiyasini bir necha soat davomida ikra qo'shasiz.
- Turunç Soslu Mikrodalga Salmon
Mikroto'lqinli pech - bu baliqni tayyorlashning ajoyib usuli. Va bu shirin va tarozi retsepti shunchalik oddiyki, kompaniya uchun yetarli. - Lemon Salmon makaron
Smetana, limon va maydanoz somon va somonli sosni hosil qiladi. - Qovurilgan lavhalar
Ushbu super oson retsepti bilan xohlagan har qanday ziravorlar kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. Agar ikra bifosidan foydalanishni tanlasangiz, 10-15 daqiqa davomida pishiring. - Buzoqli lahana filtrlari
Ushbu reseptda brakonerlik suyuqligi limon, piyoz va arpabodiyon bilan xushbo'ylanadi, ammo aromatik va o'tlarning har qanday kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin. - Xantal panjara Salmon salatasi
Rang va lazzat bilan portlovchi boshqa ajoyib taom! - Kraxmalli pishirilgan baliq bifteklari
Bu retseptni yaxshi natijalarga erishish uchun sopol idishdagi somon biftekini ishlatish uchun foydalaning.
- Dengizlangan qizil ikra
Salmon bifteklari limon, zaytun moyi va arpabodiyon aralashmasi bilan biroz marinadlanadi, so'ngra suvli mukammallikka panjalanadi.