To'ng'iz tuxum shaklidagi po'stloq tovuq retsepti. Bu tovuq muzlatgichda taxminan 6 soat davomida marinad qilishi kerak, shuning uchun ertalab yoki kechqurun juda erta boshlang.
Bu taom, shuningdek, narin apelsin suyagining o'rniga ananas bilan yaxshi bo'ladi va men sut va suv o'rniga jo'xori sindirilgan nonvoyli tovuq go'shtini ishlataman. Agar siz qo'ziqorinlarni yoqtirmasangiz, ularni yo'q qilishingiz mumkin. Yoki ananas yoki mandarin apelsinning qismlari suv yoki stok va qismli sharbatlardan foydalaning.
Ko'proq takliflar uchun o'quvchilar fikrlarini ko'rib chiqing.
Tegishli : shirin va nordon tovuq, sekin pishiriq
Sizga nima kerak
- Marinad uchun:
- 2 stakan
- tovuq bulyoni
- 2 osh qoshiq muzlatilgan apelsin suvi konsentrati
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1 may / 6 untsiya
- tomat pastasi
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 dashli guruch
- 1 dash zanjabil
- 1 choy qoshiq tuzi
- Tovuq va qolgan qismlarga uchun:
- 6 tovuqni sindirib tashlash
- 6 dan 8 gram onk qo'ziqorin (kesilgan)
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 may / 11 gramm mandarin apelsin (quritilgan)
- 1 mayda qalampir (yashil yoki qizil, urug'langan, chiziqlar bilan kesilgan)
- 1/4 choy qoshiq zanjabil
- 3 osh qoshiq mısırcağız
- 1/4 stakan sut (sovuq)
- 1/4 stakan suv (sovuq)
Buni qanday qilish kerak
- Marinadlardagi tarkibni qopqoq yoki katta oziq-ovqatni saqlash uchun qopqoqli reaktiv bo'lmagan idishda birlashtirish; yaxshi aralash. Tovuqni tuzlamoq uchun qo'shing; qopqoqni yopishtiring yoki yopishtiring va 6 dan 8 soatgacha yoki tun davomida sovitishingiz mumkin.
- Marinadlangan tovuqni sekin devorga qo'ying. Yuqori issiqlikdagi bir yirtqichlardan, tuzlamoqni to'liq qaynatib olib, tovuq ustiga quying.
- Yog 'ichidagi qo'ziqorilarni sote qiling va keyin ularni sekin devorda tovuq va marinada qo'shing.
- 5 soatdan 6 soatgacha quyib qo'ying yoki tovuq pishganicha pishiring.
- Ovqatlanishdan taxminan 1 soat oldin, tushirilgan mandarinli to'q sariq qismlarini, yashil qalampir va zanjabilni qo'shing; yaxshi aralashtiring.
- Ovqat tugagach, jo'xori sutini, sutni va sovuq suvni aralashtiring, so'ngra asta-sekin sekin pishirgichni aralashtiramiz; qopqog'ini yoping va 10-15 daqiqagacha pishiring, yoki sos qalinlashguncha.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Mandarin apelsin suyagini ananasning chakalak qismlari bilan almashtiring (8-untsiya, quritilishi mumkin)
- Sutni yo'qotib, barcha suvlardan foydalaning yoki tayyorlanmagan tovuqni ishlatasiz.
- Bir choy qoshiq yoki ikki chili sarimsoq pastasini (sambal) bir necha issiqlik uchun qo'shing.
- Taxminan 1 choy qoshiq yog'i qo'shing.
Reader izohlari va takliflar
"Ko'p yillar davomida mening birinchi krokpot retsepti! Ajablanarli boshlovchi, men erim uni yaxshi ko'rardi, uyimizda standart bo'ladi, biz muzlatilgan apelsin sharbati konsentratiga ega bo'lmagan bo'lsam-da, men to'q sariq marmeladni almashtirdim va u yaxshi ishladi. - Janne
"... Xizmat qilishdan oldin, men guruchni tayyorlash uchun kraxmaldan 2 ta chashka idishidan foydalanib bo'ldim ... YUM! Guruchni ajoyib lazzatga aylantirdim.Bu ajoyib taomni baham ko'rganingiz uchun tashakkur! Buni do'stlarim va oilamga o'tqizaman ! " - Jess
"... Bu juda gavjum, shuning uchun oq guruch yoki hatto bitta makaronda xizmat qilishni maslahat beraman! Buni albatta qayta-qayta qilaman! - Jenn
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1382 |
| Hammasi yog ' | 75 g |
| To'yingan yog ' | 22 g |
| To'yinmagan yog ' | 29 g |
| Xolesterin | 430 mg |
| Natriy | 981 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 137 g |