Tuzli ichiga tushadigan barcha ziravorlar bilan yaratilgan bu lazzatli idish chapatis (Hind po'stlog'i), parathas (qizarib pishirilgan Hind po'sti) yoki naanlar (tandoor yoki pishiriqda tayyorlangan yassi non) bilan yaxshi o'tadi.
Sizga nima kerak
- Tovuq bo'laklari (siz tanlagan har qanday bo'lak) terini chiqarib tashlang
- 1 choy qoshiq fenugreek urug'i
- 1 choy qoshiq
- xantal urug'i
- 1 choy qoshiq aniseed / arpabodiyon urug'i
- 1 choy qoshiq zira urug'i
- 1 choy qoshiq piyoz urug'i
- 1 choy qoshiq qizil qalampir kukuni
- 1 choy qoshiq
- zerdeçal kukunlari
- 6 yashil chilies
- 2 katta piyoz dilimlenmiş
- 2 choy qoshiq sarimsoq soling
- 1 choy qoshiq zanjabil pastasini
- 1 stakan qoshiq
- 1 limon / limon sharbati
- Taste tuz
- 3 choy qoshiq o'simlik / kanola / kungaboqar yog'i
Buni qanday qilish kerak
- Piyoz, arpabodiyon, zir, xantal va fenugreek urug'i, qizil chilli pudrasi, zerdeçal kukunlari va tuzni bir piyola bilan birga aralashtiring. Yana bir choychani uchta choy qoshiqdan oling va ohak sharbati bilan aralashtiring.
- Yıkama, pat quriting va yashil chilies kesib va urug'ini olib tashlang. Chilislarni ziravorlar va ohak sharbati aralashmasini to'ldiring va bir chetga surib qo'ying.
- Qovurilgan yog'da yog'ni qo'shib, qolgan ziravorlar qo'shing. Splutter ruxsat berish va keyin oltin qadar piyoz va qovurday qo'shing.
- Tuxumni va qovurg'ani muhrlangangacha qo'shing.
- Zanjabilni va sarimsoq pastalarini va qovurg'ani bir daqiqa qo'shing.
- Yogurtni silliq qilib, tovuqga qo'shib olish uchun qaynating. Yaxshi aralashtiring.
- Yaxshilab yaxshi ta'mga tuz qo'shing. Tovuqning ustiga to'ldirilgan yashil chillarni joylashtiring va idishni yoping.
- Tovuq tayyorlangunga qadar pishiring.
- Issiq Chapatis , Parathas yoki Naans (turli hind po'stlog'i ) bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) |
|---|
| Kalori | 282 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 75 mg |
| Natriy | 349 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 26 g |
(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)