Tez, oson va arzon narxda qanday pishirilsin!
Siz shirinlik nima uchun mashhurligini bilmoqchisiz! Yangi meva va sabzavotlarning afzalliklari hayratlantiruvchi, ta'mi shunchaki mag'lub bo'lishi mumkin emas va yangi avlod sharbat mashinalari bilan har qachongidan ham tezroq, osonroq va qulayroq!
Asosiy ma'lumotlar
Birinchidan, ikkita umumiy savolni ko'rib chiqaylik: sharbat va yumshoqlik o'rtasidagi farq nimani anglatadi va blender bilan sharbat tayyorlay olamanmi?
Maxsus sharbat asboblari sharbatni pulpa deb ataladigan va asosan tolalarni o'z ichiga olgan boshqa narsalardan ajratib turadi.
Yog' kislotasi kaloriya qo'shadi, shuning uchun sutni yo'qotish va tozalash uchun sevimli bo'ladi. Aksincha, smoothie har narsa - sharbatlar, terilar, va hammasi, va shu bilan detoxifying va uning yuqori tolali kontent bilan oshqozon yordami uchun sevimli.
Smoothies yuqori quvvatli blender bilan tayyorlanadi. Sizning uyingizdagi blender ishni qilmaydi, chunki u sizni mazali ichimlikdan ko'ra pishgan sho'rva kabi ko'proq lazzatlaydigan to'ybo'ronchilikni unutmaydi! Biroq, sizda vaqt bor bo'lsa, sizning blenderingizni ishlatishingiz va keyin aralashtirilgan suyuqlikni qahva filtridan to'kishingiz mumkin. Har ikkisi ham sharbat yoki silliq bo'lsin, hayratlanarli darajada sog'lom.
Nima uchun sharbat
Sog'lig'ini yaxshilash uchun ko'proq odamlar yangi meva sharbatiga aylanmoqda. Chet elda sayohat qilganimda, hatto Evropada Starbucks kabi mashhur bo'lgan "Jo & The Juice" deb nomlangan franchayzani ham ko'rdim. Va Starbucks haqida gapiradigan bo'lsak, ular yaqinda menyusiga yangi sharbatlar qo'shmoqdalar!
Mingdan ziyod ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, meva va sabzavotlarga boy O'rta Osiyo dietasi kabi diabet, yurak xastaligi va hatto saraton kabi ko'plab kasalliklar rivojlanishi xavfini kamaytiradi.
Ma'lum bo'lgan meva-sabzavot kombinatsiyalari hozirda II turdagi diabet kabi ayrim kasalliklarni samarali davolash uchun ma'lum. Va o'zimga o'xshaganlar uchun, meva va sabzavotlarning barcha tavsiya etilgan kundalik pishirig'ini olish qiyin bo'lganligi uchun, juicing - bu mukammal yechim, chunki bir stakan bir poundli mahsulotning ustida!
Bu hammasi emas. Juicing hatto pulni tejashingiz mumkin. Multivitaminlar va boshqa oziq-ovqat qo'shimchalarini sotib olishni to'xtatishingiz mumkin, chunki yangi uy qurilishi sharbati sizning kunlik ozuqaviy ehtiyojlaringizni va yana ko'p narsalarni ta'minlaydi!
Hatto shisha sharbatlarning eng yaxshi markasi uy qurilishi sharbatlarida mavjud bo'lgan barcha oziq moddalarni etkazib berishga yaqinlashmaydi, chunki savdo bilan sotiladigan har qanday sharbat qonun bilan isitilishi kerak - pasterizatsiya deb ataladigan jarayon - ko'plab ozuqa moddalarini o'ldiradi. Uni saqlang va siz ko'proq oziq moddalarini yo'qotasiz. Bundan tashqari ko'plab sharbatlar shakar, ranglar, stabilizatorlar va boshqa oziq moddalarni ham o'ldiradigan qo'shimcha qo'shimchalar.
Har qanday xavf bormi?
Agar siz dori-darmon bilan shug'ullanmoqchi bo'lsangiz, ba'zi hollarda sizning shifokoringiz bilan gaplashishingiz kerak. Ayniqsa siz qalqonsimon dorilarda bo'lsangiz, ba'zi narsalar sizning dori-darmonlaringiz bilan aralashib ketadi. Ko'proq kuchli oziq-ovqat mahsulotlari ko'katlar va lavlagi kabi oshqozoningizni xafa qiladi. Ushbu xavotirlarni batafsil muhokama qilish uchun, iltimos, to'liq maqolani ko'rish uchun maqolamga qarang.
Sharbat yoki xom
Kundalik sabzavot va sabzavotlarni qattiq xom ashyo sifatida iste'mol qilish o'rniga ichimlik iste'mol qilishning foydalari bor. Suyuqliklar vujudi bilan tez va to'liq so'riladi, chunki ko'plab vitaminlar, minerallar va boshqa oziq moddalar singdirilishi og'izga kirgandan so'ng darhol boshlanadi.
Qattiq oziq-ovqat oshqozon va ichak orqali susayib boradigan yo'lni egallaydi va siz oziq-ovqatni yaxshilab chaynamasangiz, uning suyuqlik shaklidan qanchalik xom ashyoni ovqatlantirmaysiz.
Sharbat yoki pishirilgan
Pishirilgan oziq-ovqat ko'plab ozuqa moddalarini o'ldiradi. Misol uchun, fermentlar metabolizmada asosiy rol o'ynaydi va asosan xom-xamir ovqatlarida uchraydi, lekin ularning ko'pchiligi pishgan, qayta ishlangan va saqlanib qolganda yo'qotiladi. Fermentlar vaznni kamaytirishga harakat qiladiganlar uchun juda muhimdir, chunki ular organizmga ko'proq kaloriyalarni yoqishadi. Qizig'i shundaki, pomidorda likopen kabi bug'lash kabi ba'zi oziq moddalar kuchayadi, shuning uchun siz kasallik bilan kurashish uchun muayyan ozuqa bilan bog'lansangiz, men bilan bog'laning va biz sizni keyinchalik qaynatib oling deb bilamiz.
Shirin foydasi
Kuchaygan energiya va vazn yo'qotish yangi meva sharbatining yagona foydasi emas. So'nggi yillarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatmoqdaki, yangi suvni iste'mol qilish qarish oqibatlarini kechiktirishi mumkin.
Xususan, yangi meva va sabzavotlar organizmingizda erkin radikallarni neytrallashtiradigan antioksidantlar deb nomlanadigan moddalarni o'z ichiga oladi. Erkin radikallar nafaqat keksayish, balki katarakt, yuqori qon bosimi va hatto saraton kabi degenerativ kasalliklarga ham javobgar bo'ladi.
Kasallik bilan kurash
Guruchning eng keng tarqalgan va surunkali kasalliklarimizdan biri - qandli diabet. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ba'zi bir xom meva va sabzavotlar oziq-ovqat pishirilgan tarzda qon shakar darajasini barqarorlashtirayotganda tanani oziqlantiradi. O'tmishda shifokorlar diabetga chalinganlarni har qanday shakar, hatto yangi meva va sabzavotlardan topishga majbur qilishdi. Ushbu taklif noto'g'ri isbotlangan.
Tadqiqotchilar A, B, E vitaminlari va yangi meva va sabzavotlarga boy bo'lgan temir va kaliyli vitaminlar kabi kasalliklarni ushbu kasallikni tabiatda boshqarishda yordam berishini aniqladilar. Mango , nektarin va shaftada topilgan vitamin B7 hazm qilishda yordam beradi va fermentlarni faol qiladi, bu diabet kasallariga ayniqsa yordam beradi. Bundan tashqari, karaviz, sarimsoq, sabzi, xo'rozli sabzavotlar, maydanoz, ismaloq va ko'kada yashil marganets, insulin qarshiligini kamaytiradi va shakarning metabolizmini yaxshilaydi.
Shirin ta'riflari
O'zingiz yoqtiradigan meva va sabzavotlarni noto'g'ri yuqtirish mumkin emas. Bu erda va Juicing-Secrets.com saytida ajoyib sharbatlar retseptlarini topasiz. Ultimate Juicing Recipes & Tips 5-nashrni tavsiya qiladigan eng so'nggi oziqlanish tadqiqotlari asosida aniq kasalliklarga mo'ljallangan retseptlar uchun. Men juftakni boshlaganimda, mahalliy supermarketning yangi bo'limlarini kashf etdim va men bundan oldin ko'rmagan mahsulotni ishlab chiqdim! Shunday ekan, bugungi kunda juicing sarguzashtini boshlang!
Shirin mashinalari
Eng yaxshi mashina nima? Siz osongina onlayn xarid qilingan yoki mahalliy oshxona ta'minot do'konida arzon shlyuz bilan ish boshlay olasiz. Har qanday julier yoki smoothie mashinasi qila oladi, lekin mavjud bo'lgan yuzlab modellardan eng yaxshisi qiziqsangiz, shirinliklar sharhidagi maqolamga qarang. "Sekin" deb nomlanadigan yangi avlod mashinalari tavsiya qilaman, chunki ular sizning sharbatlaringizdagi issiqlik va kislorod miqdorini kamaytiradi - ozuqa moddalarini o'ldiradigan omillar.
Bundan tashqari ular tozalab, bardoshli bo'lishlari ham mumkin. Bir necha yil oldin chiqqandan so'ng, men uni xarid qildim - Hurom 100 - har kuni uni ishlataman va u yangi kabi ishlaydi!