Go'sht lazanya ta'rifi

Lasagna - bu olomonga xizmat qilishda eng yaxshi ovqatdir, chunki u oldindan tayyorlanishi mumkin, va barchaning hammasini sevadi.

Ushbu asosiy retsept bilan lazanya tayyorlashni o'rganganingizdan so'ng, siz o'zingizning lazzatlaringizga mos ravishda o'zgarishi mumkin. Tuproqqa mol go'shti uchun ismaloq yoki qovurilgan sabzavotlar yoki kolbasa qo'ying. Boshqa sousni ishlatish. Imkoniyatlar cheksizdir.

Sarimsoq noni va kraxmalli salat bu lazanya retsepti bilan yaxshi o'tadi.

Sizga nima kerak

• 1 kilo 90 foiz eriydigan tovuq go'shti
• 1/2 piyola pishgan piyoz
• 15 untsiya ricotta pishloq (yog 'qismini yaxshi)
• 2 ta katta tuxum, engil kaltaklangan
• 1-1 / 2 chashka maydalangan
• asiago pishloq , bo'lingan
• 1 stakan maydalangan parmesan pishloq
• 1 osh qoshiq quritilgan italyan ziravori
• 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1/2 choy qoshiq. qora qalampir
• 2 26 gram. kraker spagetti sosu
• 12 ta tayyorlangan, qaynatilmagan lazanya noodlslari (Barilla kabi)
• 1 stakan shredded mozzarella pishloq

Buni qanday qilish kerak

1. Oldindan isitiladigan pechni 375 darajaga F. 9 x 13 pishirish idishini pishirish buzadigan amallar bilan prujin.
2. Jigarrang qora mol go'shti va piyoz. Agar yog'li bo'lsa, uni to'kib tashlang. Bir chetga qo'ying.
3. Ricotta pishloq, tuxum, maydalangan asiago pishloq 1/2 chashka, italyan ziravorlar, sarimsoq kukunlari va qalampir qo'shing. Bir chetga qo'ying.
4. Tayyorlangan idishning pastki qismida spagetti sousining taxminan 3/4 chashka joylashtiring. To'rtta lazanya noodlslari bilan to'rli (zarur bo'lsa, noodllarni bir-biriga tekkizish yaxshi).

1. Rikotta pishloq aralashmasining yarmi, so'ngra er osti molini yarmi, qolgan asiago pishloq, qolgan spagetti sosining uchdan bir qismi.
2. Qatlamlarni takrorlang: to'rtta lazanya noodlschasi, qolgan rikotta aralashmasi, qolgan qora mol go'shti, maydalangan Parmesan pishloq va spagetti sosining uchdan bir qismi.
3. Qolgan to'rt lazanya noodlesi va qolgan spagetti sousi.
4. Parchalangan mozzarella pishloqini yuqori qismiga seping .
5. Alyuminiy folga bilan yoping va 40 daqiqa pishirib.
6. Qopqoqni olib tashlang va bubblyga qadar qo'shimcha 10-15 daqiqa pishirib, pishloq esa oltin jigarrang.
7. Muhim! Lazanya ishlamasdan kamida 15 daqiqa qolsin. Aks holda, uni kesganingizda, u sizni xavotirga soladi.