Carne Asada odatda sigir degan ma'noni anglatsa-da, bu tuzlangan tovuq yoki cho'chqa go'shti kabi ishlaydi. Agar mazali Meksika tovoqni birlashtirishni istasangiz, unda bu bilan boshlash uchun ajoyib yogurt bor .
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka qizil sharob sirkasi
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq biftek sosu
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 2 choy qoshiq tuzi (afzalroq bo'lsa, kamroq foydalaning)
- 1 choy qoshiq shamini (yangi, tug'ralgan yoki 1/2 choy qoshiq quritilgan shamlardan)
- 1 choy qoshig'i sharbati (yangi yoki 1/2 choy qoshiq quritilgan gavjum)
- 1 choy qoshiq zirini kukuni
- 1/2 choy qoshiq quruq xantal
Buni qanday qilish kerak
- Barcha tarkibni qo'shing va tuz eritmaguncha yaxshilab aralashtiring.
- Qizil go'sht va cho'chqa go'shtini 4 dan 12 soatgacha marinate qiling. Parrandachilik 2 dan 4 soatgacha marinadlangan bo'lishi kerak. 30 daqiqa davomida baliq, dengiz mahsulotlari va sabzavotlar.
- Vaqt o'tishi bilan tayyorlanganidan keyin 5 kungacha bo'lgan sovutgichda havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 481 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 7,535 mg |
| Uglevodlar | 49 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 11 g |