Ushbu Almond Toffee retsepti cherkovda yakuniy natijadir! Bu lazzat boy va nordon bo'lib, shakarning o'zi ikki qatlamli silliq shokolad va nordon tushdi bodomlari orasida zanjirlangan. Ushbu retsept tezda harakatlanadi, shuning uchun pishirishni boshlashdan avval barcha ingredientlar va asboblar tayyorligiga ishonch hosil qiling. Sizning tovuq sizning ingredientlaringizdagidek yaxshi, shuning uchun margarin emas, balki bu retsept uchun haqiqiy sariyog'dan foydalaning.
Agar siz ilgari shakarni yasagan bo'lsangiz, inglizcha toffee ni qanday ko'rsatmoqchi bo'lgan yo'riqchiga qarang.
Sizga nima kerak
- 2 stakan shakar shakar
- 4 barmoqli sariyog'
- 4.5 stakan butun bodom, bo'lingan
- 1 (12 oz) to'plami yarim shokoladli chipli yongalar
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga bilan qoplash va folga nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürterek 11x17 "jöle rulosunu tayyorlang. Offset spatula yoki tekis raketani buzadigan amallar buzadigan amallar bilan püskürter va yaqin joyga joylashtiring.
2. Pechni 350 gradusgacha qizdiring. Pishiriq varag'iga 1,5 stakan bodom va 5-7 daqiqa davomida pechda tushdi, ular xushbo'y va engil oltin ekan. Tovlangan bodomni sovishini kutib turing, keyin ularni bir blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida bir necha marta chayqalguncha maydalab oling.
3. Katta, juda og'ir yirtqichlardan moyni va shakarni o'rtacha haroratda birlashtiradi. Yog 'eriyib turganda doimo aralashtiring va aralash shakar termometrida 240 darajaga yetguncha aralashtiramiz.
4. qolgan 3 chashka butun bodomni to'ldirilgan shakarga tushiring va aralashtirasiz. Aralash aralash bo'lishi mumkin, lekin aralashtirib turing! Pishir va shakar 295 darajaga etgunga qadar aralashtiriladi. Bu ajoyib karamel rang bo'ladi va siz yong'oqlarning pop-boshini eshitishingiz mumkin.
5. Shakarni issiqlikdan olib tashlang va tayyorlangan tuxum sarig'i ichiga soling. Tayyorlangan spatula yoki pushti bilan shakarni silliq va tekis taqsimlang.
6. Ichimlikni ozgina salqinlashiga ijozat bering, so'ngra shokolad chiplarining yarmini yuqori qismiga sepib qo'ying va ular bir necha daqiqaga o'tirib, eritilsin. Erix shokoladni shakarning butun yuzasiga tekislang va shokolad ho'l bo'lsa-da, yuqorida tug'ralgan, tushdi bodomning yarmiga seping. Shokolad 10 daqiqagacha muzlatgichga o'rnatiladi.
7. Qolgan shokoladni har bir daqiqadan keyin mikroto'lqinli pechda eritib yuboring.
8. Muzlatgichdan shakarni olib tashlang va shakarni boshqa pishiriladigan varaqqa aylantiring, shunda pastki qism yuqoriga qarab turadi.
9. Erigan shokoladni shakarni tagiga yoyib, qolgan yong'oqlarga seping. Shokoladni to'liq to'ldirish uchun yana sovitish. O'rnatilganidan so'ng, xizmat qilish uchun kichik bo'laklarga bo'ling.
Yourffee bilan muammo bormi? Yordamchi yo'riqnomani ko'zdan kechiring : Nima uchun Ikerni tayyorlash paytida yog'im ajralib chiqdi?
Hamma Toffee taomlarini ko'rish uchun bu yerni bosing!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 16 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 5 g |