Savorli o't va Bekon xamirturushlari

Ushbu lazzatli o't va pastırma xamirturush tuxumlari pastırma va o'tlarning og'ziga tortadigan birlashmasidir. Ular juda mazali.

Dam olish taomlari yoki yakshanba kechki ovqat uchun o't va pastırma rulolarini pishiring yoki tushlik yoki nonushta sandviçlari uchun ularni bulka shaklida qiling.

Sizga nima kerak

• 1 ta zararli faol quruq xamirturush (2 1/4 choy qoshiq)
• 1/4 chashka iliq suv (taxminan 110 F)
• 1 stakan sut (xona harorati)
• 1/4 chashka shakar shakar
• 1 1/4 choy qoshiq tuz
• 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1/2 choy qoshiq karaviz tuzi
• 4 osh qoshiq eritilgan sariyog '
• 1/4 choy qoshiq quritilgan barg kekiklari
• 1/4 choy qoshig'ida quritilgan cho'chqa guruchli bibariya
• 1 katta tuxum
• 3 1/2 chashka
• hamma maqsadli un, 16 untsiya (ortiqcha yog 'tayyorlash uchun)
• 1 osh qoshiq yumshatilgan yog' (idish uchun)
• 6 dan 8 tagacha qalampir cho'chqasi (pishgan, drenajlangan, cho'kib ketgan (taxminan 1/3 chashka maydalangan))
• 1 tuxum (va 1 osh qoshiq suv, uchun
• tuxum yuvish )

Buni qanday qilish kerak

1. Bir chashka yoki kichik idishda, xamirturushni 1/4 chashka iliq suvda echib oling; chetga qo'ying.
2. Katta aralashtirilgan idishda sut, shakar, tuz, sarimsoq kukuni, selderey tuzi, eritilgan sariyog ', kekik, bibariya, tuxum va unning 2ta stakanini birlashtiradi. Xamirturush aralashmasini qo'shing. Mikserning chirog'i yoki pichmoq bilan biriktirilishi yordamida tekis bo'lguncha urin. Qolgan un va makkajo'xorda aralashtiring.
3. Xamirni unli sirtga o'tkazing va xamir silliq va elastik bo'lguncha 8-10 daqiqa davomida yoğundur. Yoki, xamir kancalı biriktirma bilan stanok mikserini foydalaning.

1. Katta hajmdagi kosani yutib yuboring. Yoğrilgan xamirni to'pga to'plang va idishga joylashtiring. Barcha qirralarning sariyog' bilan qoplang.
2. Kassani plastik qoplama bilan yoping va xamirni taxminan 1 1/2 soat davomida issiq yoki qorong'i joyda qoldiring yoki massaga qo'shib qo'ying.
3. Xamirni tushirish va uni 24 ta uniforma bo'lakka kesib tashlash. Oshxona miqdori ularni hatto o'lchamida ushlab turishning yaxshi usuli hisoblanadi. Parchalarni silliq, ingichka quyqalarga aylantiring. Moylangan pishirish idishida joylang. Yengil oshxona sochiq bilan yoping va rulonlarni taxminan 45 daqiqadan 1 soatgacha ko'taring yoki omborda deyarli ikki barobar ko'paying.
4. 13x9x2 dyuymli pishirish idishlarini engillashtiramiz. Pechni 400 ° F daraja qizdiring.
5. Bir stakan ichida tuxumni yuvish uchun tuxum va 1 osh qoshiq suvni birlashtiradi. Tuxum yuvish aralashmasini pishirishdan oldin har bir rulon ustiga engil torting.
6. Taxminan 15-20 daqiqa davomida rulonni pishiring, yoki oltin jigarrang bo'lguncha. Tsilindrni tugallaganda 185 F dan 190 F gacha ro'yxatdan o'tkazish kerak.

Mutaxassis maslahatlar

• Odatda cho'chqa go'shtini qovurasiz, buning o'rniga pishirishni sinab ko'ring. Hechqisi pastroq va chayqaladigan narsa bor va sizda o'choq taymerini kutish uchun hech narsa yo'q.
• Baconni qanday pishirish kerak

Siz ham shuni qila olasiz

• 8 Ajablanarli Non-Knead Breads

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	133
Hammasi yog '	7 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	54 mg
Natriy	469 mg
Uglevodlar	15 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	4 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)