Apple Studelning sodda versiyasi - bu kiyingan olma pirogini to'ldirish va filo xamir bilan yaratilgan.
Filo xamiridan foydalanib, strudel retsepti uchun ajoyib yorliqdir. An'anaviy ravishda, strudel xamir qo'l bilan tayyorlanadi va undan keyin xamirni o'qishga etarlicha ingichka bo'lmaguncha qo'llarning orqa tomonlarini tortib olish uchun qo'llanadi. Aytishga hojat yo'q, bu yo'qolgan san'at va ko'pchilik odamlar endi faqat amal qilmaydi. Filo xamir yaxshi tanlov qiladi.
Bu ajoyib retsept mukammal bir qahva qahva bilan yoki qahva oromgohi yoki Rojdestvo ertalab yoki Fisih kabi maxsus kunlarda nonushta qilish uchun xizmat qiladi.
Agar tayyorlangan strudelni eritilgan sariyog 'bilan cho'zganingizdan so'ng, shakarni yoki chang shakar bilan bezashni xohlasangiz, qondagi shakar bilan muzlashingiz mumkin. Muzlash uchun 1/2 stakan kukunli shakarni 1 osh qoshiq eritilgan sariyog 'va 1 osh qoshiq suti bilan birga kerakli mustahkamlik kelguncha qo'shing.
Agar siz yangi olma, peel va 2-3 olma bo'laklarini ishlatmoqchi bo'lsangiz. 2 osh qoshiq olma sharbati, 1 osh qoshiq un, bir tish tuzi va 1/4 chashka jigarrang shakar bilan kraxmalda pishiring. Sovuq va boshqarilgandek foydalaning. Agar istasangiz retseptga quritilgan mayin yoki mayizlarni qo'shishingiz mumkin; taxminan 1/2 chashka mukammal bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 gramm (21 gram) pirogni to'ldirish mumkin
- 1 stakan yong'oq (tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq doljin
- 1 choy qoshiq limon moyi
- 9 ta muzlatilgan filo xamiri (eritilgan)
- 1/3 chashka yog '(eritilgan)
- 1/4 chashka shakar
- 1/2 choy qoshiq doljin
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 ° F daraja oldindan qizdiring.
- Yupqa qoshiqdan foydalanib, kalamni to'ldirishdan oltinni olib tashlang va qalin suyuqlikning katta qismini tashlang. Olmani o'rta qoshiqqa joylashtiring; keyin yong'oq, 1/2 choy qoshiq doljin va limon loviya aralashtiramiz.
- Kichik kosada 1/4 chashka shakarni va 1/2 choy qoshiq doljinni birlashtirib, yaxshilab aralashtiriladi.
- Ish yuzasida, bitta filo xamirini joylashtiring. Eritilgan sariyog 'bilan cho'tkasi va doljin shakar aralashmasidan saxovatli choy qoshiq bilan sep. Barcha filo xamiridan foydalanib, qatlamlarni takrorlang.
- Filo to'plamining uzun uzunligi bo'ylab olma qoshig'ini to'ldirib, bir uzun qirrali va yon tomondan 2 "chegara qoldirib, sariyog 'bilan olma to'ldirish atrofida cheking.
- Yon qirralar bilan katlayın, keyin filonlu xamirni to'ldiring, shunda to'ldiramiz. Yog 'va muhr bilan cho'tkasi qirqib oling. Barcha tsilindrni ustiga cho'chqaga ayting.
- Ikkita spatuladan foydalangan holda, diqqat bilan rulonni ochilmagan pechene sahifasiga joylashtiring.
- 20-30 daqiqa davomida yoki pishiriq oltin jigarrang va sof bo'lguncha pishirib. 10 daqiqa davomida panjara qiling, so'ngra ikkita spatuladan foydalaning, sovutish uchun sim korpusiga olib tashlang. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 20 mg |
| Natriy | 19 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |