Savol: Rotisserie Pishiriqlarini qanday yoqtirishim kerak?
Javob: Sizning panjingizda sizning xohishingiz bo'lmish shingil bo'lmasligi sharti bilan oziq-ovqatingizni to'g'ridan-to'g'ri to'g'ridan-to'g'ri to'g'ridan-to'g'ri yuqori haroratda ushlab turishingiz kerak. Ovqatlaringizni yoqishdan saqlanish uchun shamollashni pishirishda muhim ahamiyatga ega. Agar panjara sizning yondirgichga ega bo'lsa, unda siz oziq-ovqat mahsulotlarining har ikki tomonida issiqlikka ega bo'lishni xohlaysiz.
Agar bir nechta gazli gaz panjasi bo'lmasa, unda siz gaz plitkalari bilan pastroq sharoitda ovqatni oziq-ovqat mahsuloti ostiga qo'yishni xohlaysiz. Hech qanday yog 'qochib ketmasligi va burmalarni olishiga ishonch hosil qiling. Agar sizda juda ko'p gazli gaz paneli mavjud bo'lsa, unda bilvosita issiqlik bilan butun ovqat pishirishga imkon beradigan bo'lsa, siz oziq-ovqat mahsuloti ostida tomchilatadigan panga ega bo'lishingiz kerak. Bu, hech bo'lmaganda sizning panjara ichidagi tartibsizlikni kamaytiradi.
Agar orqa devorga solingan gilzali bruska bo'lsa, bu rotiserie-dan foydalanilganda ishlatiladigan yagona burner bo'lishi kerak. Siz panjara ichidagi yog 'birikmasini kamaytirish uchun siz ovqat pishiradigan ovqatning tagiga tomchilab turgan panani qo'yish juda yaxshi. Katta hajmdagi tomizish sizning panjagingizda faqat korroziyaga olib kelishi mumkin emas, lekin keyingi paytlarda panjara asosiy yondirgichlarni yoqilganda katta flare-ups va yog 'yoqadi. Yog 'yong'inlari gaz panjarasining ichki qismlariga va tanadagi bo'laklarga zarar yetkazishi uchun etarlicha issiq bo'lishi mumkin.