Gaz, ko'mir, elektr yoki pelet o'rtasida tanlang
Barbekyu meraklılarının, kulrang, gaz, elektr yoki pellet bo'lsin, eng yaxshi panjara turi ekanligini his qilasiz. Siz uchun eng yaxshi panjara sizning ehtiyojlaringizga, turmush tarzingizga va byudjetga mos keladi. Qaysi panjara sotib olishni hal qilishda birinchi navbatda siz grildan chiqib ketmoqchi bo'lgan narsalarni halol ko'rib chiqaylik: juda oz vaqt va kuch bilan tez panjara qilingan taomni tezda birga yig'ishni xohlaysizmi?
Yoki xushbo'y narsalar ko'pmi? Qanday joyingiz bor? Siz olishingiz mumkin bo'lgan narsalarni cheklaydigan biron bir mahalliy qonunlar bormi?
Bu savollarga javob bergandan so'ng siz qaysi panjara ideal ekanligiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Biroq, har qanday panjara turini va kamchiliklarini yiqitish bilan, siz yetarli darajada bilimdon qaror qabul qilish uchun etarli bilimga ega bo'lishingiz mumkin.
Gazli grillar
Gaz panjara shu kunlarda sotiladigan eng keng tarqalgan panjara turi hisoblanadi. Bu yaxshi lazzat, ko'p qirrali va qulaylik bilan ta'minlaydi. Gazli panjara haqida eng yaxshi narsa siz uni qizdirib, 10 daqiqada ovqat pishirishingiz mumkin. Buning uchun tugmachani tuting, isitib yuboring va panjara qiling. Tez-tez panjara qilayotgan oshpaz uchun juda yaxshi. Xususiyatlarga kirsangiz, gaz panjara javob bo'lishi mumkin. Ba'zi modellar sizning telefoningizdagi ovqatni kuzatib borish uchun yon pishiriqlar, rotisserie to'plamlari, bir nechta brullar va hatto WiFi imkoniyatlariga ega.
Biroq, kerakli yonilg'i va kvadrat manzarani yodda tutish kerak bo'lgan ikkita narsadir.
Gaz panjaralari sizning mulkingiz yoki siz bo'sh bo'lgan har bir joyni o'zgartiradigan propan tankidan tabiiy gaz chizig'idan yoqilg'ini talab qiladi. Bundan tashqari, gaz plitalarining ko'pchiligi juda yaxshi miqdorda, hatto eng kichik modellarni ham talab qiladi, chunki ular har qanday tuzilishga juda yaqin. Shunday qilib, agar siz shaharda yashasangiz va tashqi makoningizda kichkina balkondan iborat bo'lsa, gaz panjara ehtimol siz uchun emas (va sizning binoingiz bunga ruxsat bermaydi).
Yog'ochli grillar
Yog'och grillalari gazli grillarga qaraganda yaxshi lazzatlanishni taklif qiladi va ba'zi barbekyu pardalari bu panjara qilishning yagona usuli deb ta'kidlaydilar. Lekin, ayniqsa, ko'mirni yodda tutadigan ba'zi omillar mavjud. Qo'rg'oshin panjara talab qiladi-siz buni tasavvur qildingizmi - bu sizning braketlar yoki qizil ko'mirni xarid qilishingiz va har doim panjara rejangizda qo'lingizda etarli bo'lgan degan ma'noni anglatadi. Yog'ochni yoqish uchun vaqt kerak bo'ladi; odatda, siz grilga tayyor bo'lmaguningizcha ko'mirni yoritganingizdan boshlab 20-30 daqiqa davomida rejalashtiring. Bundan tashqari, gaz panjasidan farqli o'laroq, ko'mirni faqat yopish mumkin emas. Albatta, ko'mirni suvga solib qo'yishingiz mumkin, biroq bu ko'mir panjasiga zarar etkazishi mumkin.
Agar siz tez-tez panjara qilsangiz, gaz panjasidagi sizdan ko'ra, ko'mir panjasi yonilg'isiga juda ko'p xarajat qilasiz. Ko'pgina ko'mir barglari gaz panjarasidan oz bo'lsa-da, yoqilg'i narxi farqni hisobga olmaganda ko'proq bo'ladi. Gazga o'xshash ko'mir barglari ham istalmagan yong'inlarni oldini olish uchun yaxshi miqdorda maydon talab qiladi.
Elektr Grillar
Elektr panjara eng ishonchli panjara ta'mini keltirib chiqaradi, lekin odatda deyarli hamma joyda ishlatilishi mumkin. Elektr panjara tezda qizib ketishi mumkin va yaqin atrofdagi elektr tok manbaidan boshqa yoqilg'i talab etmaydi.
Biroq, siz lazzat uchun juda ko'p narsalarni yo'qotasiz. Bundan tashqari, ko'plab elektr panjara panjara ustidagi ovqatlarni tozalash uchun juda yuqori issiqlik hosil qilmaydi. Mahalliy qonunlar bilan cheklangan yoki kichik bir Ijtimoiy odob bilan cheklangan bo'lsangiz, faqat elektr panjara variantni bo'lishi mumkin.
Pellet Grilllari
Garchi gaz, ko'mir va elektr energiyasi eng mashhur bo'lsa-da, u erda boshqa panjara mavjud, masalan, pellet panjara. Pellet panjara yog'ochdan yasalgan yog'ochdan yasalgan pelletlarni yoqib yuboradi. Ular ko'mir barglaridan ustun bo'lgan, shuningdek, yaxshi ichkilikbozlar bo'lgan haqiqiy yog'och aromati taklif etadilar, shuning uchun siz qo'shimcha ko'p qirrali bo'lishni xohlaysiz. Biroq, granulalar ba'zi joylarda topish qiyin bo'lishi mumkin va ular qimmat bo'lishi mumkin. Pelet panjara ham arzon emas, sifatli gaz panjasi kabi juda qimmatga tushadi. مور