Bu yoqimli shirinlik yoqimli tuxum va boshqa taomlarni mazali ushlab turadi yoki qo'shimcha lazzatlanish uchun go'sht yoki burgerga ozgina qo'shiladi. Ushbu shirin qalampirning bir qismini qoshiq xona haroratida krem pyurei bilan to'ldirib, uni kraker yoki qattiq chips bilan xizmat qiling.
Qalin va nozik tuproqdagi sabzavotlar aralashmasi ajoyib to'qimaga ega.
Sizga nima kerak
- 20 katta qo'ng'iroq qalampiri (qizil, sariq, to'q sariq, yashil)
- 1 1/2 pounds of sweet piyoz
- 1/4 chashka konserva yoki tuzni tuzlash
- 5 stakan shakar shakar
- 2 stakan oq sirka
- 2 stakan sirka
- 1 osh qoshiq sariq xantal urug'i
- 1 osh qoshiq shirin venger
- qalampir , ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Biberonlarni yuvib, yarmini yarmini kesib, urug'larni va qovurg'alarni olib tashlang. Biberlarni katta qismlarga kesib tashlang; siz taxminan 6 kilogramm qismi bo'lishi kerak.
- Yaxshi, qalampirlarning yarmidan uchdan ikki qismigacha chaqqan. Qolgan qalampirni oziq-ovqat mashinkasini yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasi yordamida maydalab yoki chinor ustiga quyib oling.
- Piyozning taxminan yarmini qo'pol ravishda pichoq bilan pichoq bilan pichoq bilan pishiring va qolgan pishiruvchilarni maydalagichga yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechka qo'shing Tuxumlangan va maydalangan qalampir va piyozni katta idishda tuxum bilan qo'shing; yaxshilab aralashtirish uchun otishni o'rganish. Muz bilan qoplang va 3 soat turing.
- Qo'ziq qalampir va piyoz aralashmasini tozalang va yuving, iloji boricha namlikni olish uchun siqib chiqaring.
- Katta reaktsion bo'lmagan choynaklarda, agar ishlatilsa, ikki turdagi sirka, shakar, xantal urug'i va paprika qo'shing. Yaxshi drenajlangan qalampir aralashmasini qo'shing va qaynoqqa keltiring. Issiqlikni o'rta pastga va pishirishga, 50-60 daqiqa davomida quyuqlashtiradigan holga keltiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.
- Shu bilan birga, qaynab turgan suvli hammomni choynakni yarim barobarga to'ldiring. Konserva idishlari (1 pint hajmida) suvga qo'shib qaynatib oling. Issiqlikni kamaytirish va idishlarni issiq ushlab turish.
- Kastryulda suvni qaynatib, pastga burang va tekis qovoqlarni qo'shing. Qopqoqlarni ishlatish uchun tayyor bo'lmaguningizcha issiq suvda saqlang.
- Qalampir aralashmasi pishirishni tugatgandan so'ng, issiq idishli idishga tushib, 1/2 dyuymli bosh joyini qoldiring.
- Nam pok mato bilan idishlardagi iplar va jantlarning har qanday to'kilmasligini yoki tomizmasini o'chiring.
- Qopqoqlardan foydalanib, suvdan ko'taring va ularni ortiqcha tomchilatib yuboring; toza jar idishlariga joylashtiring. Kavanozlarni shinalar ustiga mustahkam o'rnashtir, ammo juda ham qattiq emas.
- Kavanozlarni mayizchaga soling - suv idishlardan kamida 1 dyuym bo'lishi kerak. Agar shunday bo'lmasa, ko'proq issiq suv qo'shing. Suvni qaynatib oling va 10 daqiqa davomida yaxshilab qaynatib oling.
1000 futdan yuqori balandliklar uchun vaqtni sozlash
- 1.001 dan 3.000 fut: ishlov berish vaqtiga 5 daqiqa qo'shing.
- 3,001 dan 6,000 fut: ishlov berish uchun 10 daqiqa qo'shing.
- 6,001 dan 8,000 fut: Jurnal vaqtiga 15 daqiqa qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 53 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 357 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |