Point nima?
Mening bog'imda ayiq daraxti bor. Men kelmasidan ancha oldin ekilgan edim va hozir kuzda pestitsidlarsiz meva chiroyli va sariq va shilimshiq.
Raw behi mazali emas. Pishirilgan boshqa bir hikoya. Go'sht sosu yoki murabbo bo'lib, u eski dunyo quvonchidir! Xo'sh, bu sharbatlar achchiq xom meva bilan nima uchun retsepti? Ikkita sabab. Birinchidan, men mumkin bo'lmagan ovqatlardan ajoyib shubhasizdir sharbatini yaratish qiyinligini yaxshi ko'raman. Men bug'doy va sarimsoq bilan qildim, ehtimol, bebeği bilan buni qila olaman! Ikkinchidan, bu bizning ratsionimizda ko'proq xom ashyoning ahamiyati haqida bayroqni ko'tarish uchun ajoyib imkoniyat. Xom meva va sabzavotlardagi ozuqalar boshqa joylarda - eng yaxshi qo'shimchalarda emas, balki eng yaxshi pishirilgan ovqatda ham, shishani yoki konserva tarkibida mavjud emas. Taxmin qilinishicha, biz yangi oziq-ovqatlarni tayyorlash, qayta ishlash yoki saqlash vaqtida 100% fermentlar va 50% fitonutrientlar yo'qoladi.
OK, men o'z fikrimni bildirdim. Keling, behi haqida gapiraylik. Kichik Osiyoda tug'ilgan, behi bir vaqtlar ommabop meva bo'lib, ammo hozirgi paytda orqa o'ringa ega. Xomni iste'mol qilish juda qiyin va tortiq hisoblanadi, lekin pishirish paytida beva qizarib, yumshatadi va guldor mevali aromati bilan tatlandırır. Olma emas, beva Adan bog'ining taqiqlangan mevasi bo'lishiga ishonish mumkin. Yunon mifologiyasi ayiqni afrodita, sevgining ma'budasi bilan birlashtiradi va ko'pchilik unga Parij tomonidan berilgan oltin olma behi edi. Ayvadan boshqa narsa bor, bu tabiiy pektin, ba'zi mevalarda aralashmalar va murabbolarni qalinlashtiradi.
Yumshoq behi - chirigan behi, shuning uchun ularni qattiq tosh sotib oling. Ayvon sarg'ayib, hech qanday mo'rtlashmasdan og'ir va qattiq turish kerak.
Tadqiqotni yangilash
Ko'rib turganingizdek, behi hali yaxshi o'rganilmagan, ammo an'anaviy dorivor preparatlar orasida oshqozon va ichak og'rig'i va diareya bilan birga oshqozon bezovtaligi uchun chang, ekstrakt yoki choy bor. Bejer ham yo'tal uchun ishlatilgan.
Oziqlantirish foyda
Bejiz past olma yoki noklardan ko'proq antioksidantlar bilan kaloriya mevasi. Ayva tolaga boy bo'lib, pulpa tarkibidagi kuchli zarrachalar katechin va epikatekin deb ataladigan biriktiruvchi birikmalardan tashkil topgan bo'lib, bu yo'g'on ichakni saratonga olib keluvchi toksinlar va kimyoviy moddalardan himoya qiladi. Ayva tarkibidagi boshqa moddalar yomon (LDL) xolesterin darajasini pasaytiradi. Bu behi noyob xushbo'y hidni beradigan bir nechta fenolik birikmalar va efir moylariga ega. Ripe bezi - B va S vitaminlari, shuningdek mis, temir, kaliy va magniyli minerallarning katta manbaidir. To'liq o'rganilmagan bo'lsa-da, behi kabi, nok kabi, allergiyaga qarshi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.
Sizga nima kerak
- Muvaffaqiyat! Bu, albatta, ajoyib ta'mi ayva sharbati retsepti!
- 1 Ayiq
- 1 ta yangi limonni torting
- 1 apelsin
- 1
- olma
- 1 stakan yangi kupligini
- Qovoq
- Dash
- Darjon
Buni qanday qilish kerak
Sharbani, qovurg'ani, limon va olma - terini, jingalakni va barcha narsalarni yumshoqlikda saqlang! Men shirinlik va porloq apelsin emasman - u buni qila oladi, lekin mening ta'mi uchun juda achchiq!
-
Smoothies & Juices
Zerdeçal bilan mazali meva sharbati
5 daq -
Smoothies & Juices
Buyrak yengilligi uchun mazali Purslane sharbatlari retsepti
5 daq -
Smoothies & Juices
Toza va Detoks uchun sharbat va shirinliklar
-
Smoothies & Juices
Yog 'yoqish uchun tarvuz shirasi retsepti
5 daq -
Smoothies & Juices
Sahifalar Multivitamin uchun sabzavotli sharbatlar
-
Smoothies & Juices
Tabiiy energiya iste'mol qilish uchun lazzatli Chia urug'i sharbatlari retsepti
5 daq -
Smoothies & Juices
Nektarin bilan mazali meva sharbatlari va shirin ta'rif
5 daq -
Smoothies & Juices
Eng yaxshi A vitamini A-Packed Juice retsepti
5 daq
-
Smoothies & Juices
Ko'z va jild salomatligi uchun qovun suti retsepti
-
Smoothies & Juices
Ushbu Elderberry shirasi retsepti bilan sovuqni va grippdan saqlaning
5 daq -
Smoothies & Juices
Harakat kasalligi va saraton uchun zanjabil suvi retsepti
-
Smoothies & Juices
Mango sharbatini saratonga qarshi kurashish va vaznini yo'qotish ta'riflari
-
Smoothies & Juices
S vitamini uchun eng yaxshi shirin retsept
5 daq -
Smoothies & Juices
Yoshi va urg'ochi urug'lantirish uchun Hindiston yong'og'i sharbati
-
Smoothies & Juices
Og'riqni bartaraf etish uchun Rambutan meva sharbatlari retsepti
5 daq -
Smoothies & Juices
Kölrabi bilan eng yaxshi shirinlik va Smoothie retsept
5 daq