Yo'nalish uchun olma o'lchash san'ati
Turmush o'rtog'ini to'xtatish va oziq-ovqat do'konining o'rta retsepti bilan ishlaydigan qo'shimcha narsalarga ega bo'lishdan ko'ra, uy pishiradigan narsalar uchun ko'proq narsalar bor. Keling, sizda 10 ta chashka dilimlenmiş olma chaqiradigan yangi retsepti borligini aytaylik. O'rta tayyorgarlikdagi xarid qilish safaridan qochish uchun, qancha olma xarid qilishingiz kerak? Buni aytish qiyin, chunki har bir olma keyingi bir oz farq qiladi. Siz sevimli bozorda ishlab chiqarish bo'limida turganingizda sizga yordam beradigan munosiblar ro'yxati.
Apple ekvivalentlari va choralari
- 1 kiloluk olma = 2 katta olma
- 1 kiloluk olma = 3 yoki 4 ta o'rtacha olma
- 1 pound olma = 3 chashka, kesilgan yoki kesilgan olma
- 1 pound olma = 1 1/3 chashka olma
- 1 ta o'rta olma = 1 chashka, kesilgan olma
- 1 ta o'rta olma = 3/4 chashka, shakarlangan olma
- 1 o'rta olma = 1/2 chashka olma pyurei
- 4 kilogramm yangi olma = 4 chashka olma
- 4 kilogramm yangi olma = 1 kilo quritilgan olma
- 2 kilogramm yangi olma = 9 dyuymli pirog uchun to'ldirish
- 1 pound quritilgan olma = 4 1/3 chashka
- 1 pound quritilgan olma = 8 stakan pishgan olma
- Olma bug'doyi - 2 galon mahsulotning quruq ekvivalenti.
Ushbu munosib ro'yxatga ko'ra, dilimlenmiş olma uchun 10ta stakan 10 ta o'rtacha olma talab qiladi. Xavfsiz tomonda bo'lish uchun yana bitta olma sotib oling. Siz qisqa chopmoqchimisiz.
Katta va o'rta olma o'rtasidagi farq
Ushbu ekvivalentlar bilan ko'plab yo'llarga ruxsat berish. Ular faqat taxminan bo'lishi mumkin, chunki har bir olma bir xil darajada emas.
Odatda, olma diametri bo'yicha quyidagicha tasniflanadi:
- Kichik olma diametri taxminan 2 1/4 dyuymdir
- O'rta olma diametri taxminan 2/3 dyuymdir
- Katta olma diametri taxminan 3 3/4 dyuym
Qiziqarli narsalarni ushlab qolish uchun, olma nozik tarzda kesilganda, ko'proq bo'laklarni o'lchash kubigiga qalin chiziqlarga bo'linib ketishdan ko'ra taqish mumkin.
Ba'zi olma ovqatlar va ba'zilari shirindir. Ba'zilar nisbatan qiyin va ba'zilari deyarli zerikarli. Bunday qiyinchiliklar ovqatlanishni tez-tez san'at deb ataladi. Sizning retseptingiz ma'lum bir apple- Granny Smitga murojaat qilsa , masalan, olma turini sotib oling. Agar u mavjud bo'lmasa, Granny Smit almalarini almashtirish uchun shunga o'xshash qattiq yoki keskin olma sotib oling. Qaysi olma sizning retsepti uchun chaqirilgan turga o'xshashligini bilmasangiz, mahsulotni boshqaruvchidan yordam so'rang.
Retseptlardagi olma uchun almashinuv
Kundalik bir olma shifokorni ushlab turishi mumkin, ammo ba'zan siz boshqa mevalarda ishlashni xohlashingiz mumkin. Yangi uzilgan mevalarni iste'mol qilsangiz, har qanday mevani olma o'rniga qo'yish mumkin. Ammo retseptlar haqida gap ketganda, siz ko'proq ehtiyot bo'lishingiz kerak. Ba'zi substitutes:
- Armut va shaftoli ba'zi pishirilgan retseptlarda olma uchun almashtirilishi mumkin. Kompotlar , cho'chqa mevalari, pancakes va mevali pyureslar armut , shaftoli va olma bir-birining o'rnida foydalanishi mumkin.
- Papayaslar olma ichidagi narsalarga o'xshash ovqatlanishni ta'minlaydi. Papayada olma o'rnida ko'proq tolalar bor va bodring, jikama, ohak sharbati, cho'chqa kukunlari va tuz bilan salatga tashlanganda juda mazali bo'ladi.
- Qisqichbaqalar pishirilgan retseptlarda olma o'rnini bosuvchi sifatida foydalanish mumkin. Biroq, ular shirin emas, olmalardagidan ko'ra zichroqdir, shuning uchun ta'riflarni o'zgartirish kerak bo'ladi. Bunga erishishning bir usuli - birinchi bo'lib asal, shakar, limon sharbati va vanilya fasulyesi bilan suvda suyuqliklarni brakonerlik qilishdir.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasida ishlaydigan yangi ananas reseptda appleauce o'rnini olishi mumkin. Shunday qilib, o'rik, o'rik yoki banan bor .
- Zaytun mevalari va chinnigullar pishirilgan kekler va qahva keklarida olma o'rnini bosadi.