Ko'pgina o'riklarni bir funtda bilishingiz kerakmi?
Shaftoli va nektarin ko'p retseptlarda o'rik o'rnini bosishi mumkin. Bu lazzat bir xil bo'lmasa-da, natijalar hali ham mazali bo'ladi. Boshqa o'zgarishlarga apriumlar kiradi (o'rik va o'rik o'rtasida, o'rikning eng ko'zga ko'rinadigan joyida ) va plyotlar (o'rik va o'riklar orasidagi kesishma, yanada ravshanki gavhari lazzat).
O'rik o'lchovlari, almashtirishlar va ularning ekvivalentlari
1 kiloluk yangi o'rik = 8-12 ta meva
1 funt yangi o'rik = 2-1 / 2 dan 3 stakan dilimlenmiş yoki yarmi
2-1 / 2 kilogramm yangi o'rik = 2 dan 3 tagacha muzlatilgan
2-1 / 2 kilogramm yangi o'rik = 1 quart konserva
6 kilogramm yangi o'rik = 1 kiloluk quruq o'rik
1 pound quritilgan o'rik = 2-3 / 4 stakan
1 pound quritilgan o'rik = 5 stakan pishgan
6 untsiya quritilgan o'rik = 1 stakan
6 untsiya quritilgan o'rik = 2 stakan pishgan
16 untsiya o'rik = 2 chashka quritilishi mumkin