Taylandli Tropik Tapioca pudingi

01dan 10gacha

1/2 chashka tapyoka marvaridini o'lchang. Ovqat pishirish idishida joylashtiring.

IKKI:

• Mahalliy oziq-ovqat do'konlaridagi "Sagou" yoki "Manioc" deb nomlangan 1/2 chashka tapioka marvarid - YoKI mahalliy urug ' do'konida "urug' tapioca" deb nomlangan
• 2 ta qovurilgan mangos (mangos xushbo'y bo'lsa, pishgan bo'ladi va ularni bosh barmog'ingiz bilan osongina chizishingiz mumkin) Yoki agar siz yangi mangos topa olmasangiz, 1 ta mango parchalari
• 2 1/2 chashka suv
• 3 osh qoshiq. jigarrang shakar
• 1/4 choy qoshiq. tuz
• 1 sifatli kokos suti bo'lishi mumkin
• siz tanlagan yangi tropik meva (masalan, mango, papayya, banan, kivi, yulduzfruit, va hokazo) kesiladi.

1-qadam: 1/2 chashka tapyokani o'lchash. Suv bilan qoplang va 15-20 daqiqa davomida namlanishga ruxsat bering. Keyin drenajlang va pishirish idishida joylashtiring.

Eslatma: Agar sizda katta tapyoka marvaridlari bo'lsa (marvarid yoki mayda no'xat hajmi), 30 daqiqa davomida namlang, keyin 20-30 daqiqa davomida pishiring.

02 ning 10

Tapiokani pishiring.

2 stakan suv va 1/4 choy qoshiqni joylashtiring. tapioka bilan idishdagi tuz. Issiqlikni o'rta balandlikda aylantiring va qaynab turgan joyga keltiring. Tapiokani yopishdan to'xtatish uchun doimo aralashtiring.

03 dan 10gacha

Pushti tapyoka, marvaridlar shaffof bo'lgunga qadar.

Issiqlikni o'rta va past darajagacha pastga aylantiring. Tapioca 10 daqiqa davomida qaynatishga yoki tapyokadan oqdan shaffofgacha qaytib kelguniga qadar ruxsat bering. (Ta'kidlash joizki, tapioka qalinlashadi). Sovutgichda pishgan, qopqoq va joyga qo'ying. Eslatma: Bundan tashqari, qishda ushbu qahvalarda yaxshi ta'mga ega bo'lgan bu shirin qarsillat bilan xizmat qilishingiz mumkin. Bunday holda, faqat yopilgan tapyokani chetga qo'ying.

04/10

Mango nektarlari uchun mangoni kesing.

Pishgan mango'ni tanlang (go'sht sizning bosh barmog'ingiz bilan osongina chikishi uchun yumshoq his etishi kerak). Uni bir chetga burab, kesib oling. Mangoslarning markazida katta, tekis tosh bo'lganligiga e'tibor bering, shuning uchun uning har ikki tomonini kesishga harakat qiling.

10dan 10gacha

Toshning boshqa tomonida bir tilim bo'ling.

Endi toshning boshqa tomonida birinchisiga o'xshash yana bir bo'lakni kesing. Bu sizga 3 qismdan iborat bo'ladi.

06 dan 10gacha

Mangolarni kichik kublarga kesing.

Ikki bo'lakni olib tashlang (toshni hozirdanoq qoldiring), uzun kichkina yo'llarni, so'ngra kichkina kublarni yaratish uchun. Qoshiqdan foydalanib, bu kublarni aralashtirgich yoki oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi (sharbatni o'z ichiga oladi) chizib oling. Mangoning boshqa go'shtli bo'lagi bilan ham xuddi shunday qiling.

Tosh bilan qoplangan yoki atrofidagi terini torting. Keyin toshni yumshoq go'shtni pichoq bilan kesib tashlang. Buni ham blenderga qo'ying.

07 dan 10gacha

Blender ichidagi mangoga suv va shakar qo'shing.

3 osh qoshiq qo'shing. jigarrang shakar va blenderga 1/4 stakan suv qo'shing. Mango, suv va shakarni to'g'ri sous yoki nektar hosil bo'lguncha aralashtiring. Taste shirinlik uchun nektardan sinov qiling - etarlicha shirin bo'lsa ko'proq shakar qo'shing. Bundan tashqari, bir necha qo'shimcha osh qoshiq qo'shing. suv juda qalin bo'lsa (u kichik idishdan osongina to'kish uchun etarli darajada oqishi kerak).

08 dan 10gacha

Puding uchun ko'proq tropik mevani kesing

Boshqa mangoni kichik kublar bilan kesing (birinchi bo'lib qilganingiz kabi). Agar xohlasangiz, papayya, banan, kivi, yulduzfrut, lychee va boshqalar kabi tanlovingizning ko'proq tropik mevasini qo'shing ... Kichik, tishlangan bo'laklarga bo'linib oling.

09 dan 10 ga

Xizmat qilish uchun sovutilgan tapyokani kosaga solib, meva bilan bezattir.

Chaqaloq (yoki iliq) tapiokani xizmat ko'rsatish kassalariga (juda qalin va yopishqoq bo'ladi) sovutish. Har bir piyola ustida mango nektarning ba'zi qismlarini qirib tashlang. Bundan tashqari, Mango parchalari (va kerak bo'lsa boshqa tropik meva) qo'shing.

10 dan 10 gacha

Hindiston yong'og'i sutining kichik krujkalar va mango nektarlari bilan xizmat qiling.

Nihoyat, har bir kosaga ba'zi kokos suti qo'shing. Sizning mehmonlaringiz afzal ko'rsalar, sizning mehmonlaringiz ko'proq qo'sha olishi uchun, kokos suti va mango nektarini kichik stakanlarga joylashtiring. Takliflar berish: kastryulkalar sutining 1/4 stakaniga tapiokaga (qanday qilib sizning pudingingizni yoqib olishingizga bog'liq) qo'shing , qo'shimcha ravishda 2-3 osh qoshiq. nektarni (qanday yoqqanligingizdan qat'i nazar siz) yoqtirasiz. Ovqatlanishdan oldin har bir narsani kosaga aralashtiring va ENJOY!