Bizning ko'p tomonlama mevalarimizdan biri - olma mazali, salatlarda ishlatiladigan, shirinliklarda pishirilgan va tovuq, go'sht, cho'chqa go'shti va karam va shirin kartoshka kabi sabzavotlar bilan yaxshi taomlar. Barcha olma navlari pishirish uchun yaxshi emas, ba'zilari esa qo'lidan chiqib ketish uchun yaxshi emas. Pishirish, ovqatlanish va pies uchun eng yaxshi olma navlarini tanlashda sizga yordam beradigan ba'zi maslahatlar.
Eng yaxshi pishirish uchun
Pishirish uchun yaxshi bo'lgan olma Cortland, Rim, Winesap va Shimoliy Spyni o'z ichiga oladi.
Bug'doy navlari orasida Granny Smit, Rhode orolining yashilligi va McIntosh mavjud. Keklarda, pechene, sousda va oshxonada bu navlarni ishlatish.
Eng yaxshi ovqat va salatlar uchun
Shirin navlar, ayniqsa, qo'lidan chiqib ketish uchun yaxshi, Red Delicious, Golden Delicious, Gala va York Imperial kabi narsalarni o'z ichiga oladi. Ushbu navlarni salat, sandviç yoki yangi meva anjomlaridan foydalaning.
Pies, Crisps va Cobblers uchun eng yaxshi
Pastalar uchun "Oltin Delicious" ning shakli ko'pchilikka qaraganda yaxshiroq bo'lib qolsa, Granny Smit yoki Makintoshlar yolg'iz foydalansalar, mushuk bo'ladi. Eng yaxshi natija uchun shirin va to'ng'iz navlarini birlashmasidan foydalaning.
Yangi olmalarni salqin va qorong'i joyda saqlang yoki plastik to'rva ichiga sovuting; ular bir-biriga tegmaslikda davom etadilar. Tayyorlangan yoki dilimlenmiş olmani qorong'ilikdan saqlash uchun ozgina limon yoki apelsin sharbati bilan maydalaning.
Yutuqlar: 2 ta katta olma yoki 3 ta o'rtacha olma tug'ralgan yoki dilimlenmiş olma atrofida taxminan 2 dan 2 1/2 chashka hosil qiladi.
Pekan va mayiz bilan olma salatasi
Krem pishloqli pirojnoe bilan tuzlangan pyure