Bu oson ovqat pishiq tuxum pomidor, pushti pomidor va yangi bog 'o'simliklari bilan " sog'lom"! Sabzavotlarni tayyorlashning suvli usuli bu narsalarni engilroq qismida ushlab turadi, bu esa issiq havo ob-havosiga olib boradigan mukammal bir idish bo'ladi. Ushbu oshning poydevorini sizning xohishingiz bilan aralashtirishga harakat qiling; jigarrang guruch, dala, yovvoyi guruch yoki boshqa har qanday don bu erda quinoa uchun mukammal o'rnini egallaydi.
Izohlar:
- Eng yaxshi lazzat va to'qimalar uchun kichik, yorqin yashil, bodring podalarni qidiring.
- Agar siz bir piyoda ovqat eyishni juda ko'p qilsangiz, bu idish ham juda yaxshi muzlaydi. Faqat eritish uchun sabzavotli suyuqlik tegib qo'shib, stovetop ustidagi o'rtacha haroratni joylashtiring.
- Agar siz issiqlikning katta muxlisi emassiz, lekin lazzatlanishni sevsangiz, chayen qalampirini olib tashlang va qora qalampirni yarmigacha kesib tashlang.
- Agar oldindan pishirilgan quinoa yo'q bo'lsa (men katta partiyalarni hosil qilishni va shunga o'xshash vaqtlarni ko'paytirishni yaxshi ko'raman), retseptning qolgan qismidan oldin quinoani tayyorlang. 3 chashka quinoa pishirish uchun 1 1/2 chert kostryulkalarida qaynatishga 1 stakan quinoa va 2 stakan suv olib kelinglar. Qaynatgandan keyin qisqartirilsin va keyin yoping, issiqni darhol pastga tushiring va taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring, yoki pishiq va barcha suvlar so'riladi.
Sizga nima kerak
- 3 stakan pishirilgan quinoa, engil tuzlangan
- 1 o'rta piyoz, qovurilgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 somoni karaviz, bug'doy
- 1 choy qoshiq dengiz tuzi
- 1/4 chashka suv
- 15 kichik
- burgut podalar, halqalarga bo'linadi
- 1 osh qoshiq toza yangi kungaboya tortilgan
- 1 osh qoshiq yangi faslagali, maydalangan
- 1 osh qoshiq yangi kekik barglari
- 1 choy qoshiq qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq oq qalampir
- 1 choy qoshig'ida qalampir
- 1 choy qoshiq qaynatuvchi qalampir, yoki ta'mga (yumshoq pilav uchun qoldirmang)
- 1/2 chashka qo'shimcha suv
- 1 choy qoshiq qo'shimcha dengiz tuzi
- 12 (taxminan 2 stakan) gilos pomidor
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha yuqori haroratda katta qovurilgan panda piyoz, sarimsoq, selderey, tuz va 1/4 chashka suvini birlashtirib, sho'r va xushbo'y, shuning uchun sabzavotlarni yoqish uchun tez-tez aralashtirib turing.
- Bamya, kekik, bodring, kekik, qora qalampir, oq qalampir, qalampir, kak biber, 1/2 stakan suv va 1 choy qoshiq dengiz tuzini silkit.
- Raqamli issiqlikni o'rta issiganda pasaytiring va aralash bodring yumshoq bo'lgunga qadar va suv suyuq bo'lgunga qadar taxminan 5 dan 7 minutgacha aralashtirib pishirilsin, yopiq holda qoldiring.
- Cherry pomidorini oching va qo'shing va ularning terilari ingichka bo'lgunga qadar pishiring, lekin pishirilmagan, taxminan 2 daqiqa.
- Pishirilgan quinoa bilan yumshoq tarzda silking va issiqqa xizmat qiling. Ushbu retsept 5 kungacha bo'lgan havo o'tkazmaydigan konteynerda yaxshi saqlanadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 421 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 7 g |